イカフライドオニオンの作り方

玉ねぎと一緒に揚げたイカは、おそらく最も人気のある料理です。安くてボリュームがあり、消化にも良いです。一般的な家庭料理でもあります。今日はこの料理の作り方を紹介します。実はこれ、とっても簡単。面倒でも大丈夫。シンプルな方法でシンプルなおいしさ。家庭的な味こそが、あなたが最も追求するおいしさ。そんなおいしさを覗いてみましょう。

イカ、玉ねぎ、餡子。

作り方：1：イカを洗い、玉ねぎをスライスします。

2：フライパンに油を熱し、イカを加えて1分ほど炒め、その後、豆板醤を大さじ2杯ほど加え、多すぎないようにして中火で3～4分ほど炒めます。

3: 次に玉ねぎを加えて2〜3分炒め続けます。

4: 次に砂糖を少し加えます。塩を加える必要はありません。餡自体に塩味があります。炒めてネギのみじん切りを加えれば出来上がりです。

材料: イカ(ここでは加工イカが1斤10元で売られていますが、私は7元のものを買いました。これで十分です)、玉ねぎ、餡。

上記の説明から、この方法はとても簡単だと思いませんか？甘い玉ねぎとおいしいイカは生のままだととても魚臭くなります。きれいに洗わないとすぐに口に合わなくなってしまうので注意してください。揚げるときは沸騰した油も使用する必要があります。これはイカが材料を完全に吸収するのにとても良いです。これはとても簡単で家庭的な方法です。皆さんにぜひ覚えてもらいたいです。