龍井茶米

龍井茶は多くの人に愛されているお茶です。甘い味と甘い後味があり、常にお茶のトップを走っています。現在、龍井茶には抗がん作用があることも判明しており、長期摂取は健康を保つだけです。摂取方法は様々ですが、どれも最も科学的で簡単な方法です。お茶に含まれる有効物質が刺激され、すぐに米に混ざり、全体的な効果がより顕著になります。

龍井茶の奥深さは昔から多くの人に愛され、研究されてきました。特に龍井茶は、多くの人々に様々な料理を作るのに使われてきました。その中でも、龍井茶飯は非常に美味しい食べ物です。栄養価が高いだけでなく、お茶の香りを味わうことができ、お茶の味をより深く理解することができます。

龍井茶米

材料：龍井茶10グラム、米適量、菜種2グラム、卵1個、チキンエッセンス1グラム、塩少々、食用油3グラム。

練習する：

1. 龍井茶を3グラム取り、後で使用するためにスープを作るために浸します。菜種を洗って刻み、脇に置いておきます。卵を溶いて脇に置いておきます。

2. 米を洗ってお茶と一緒に炊き、残りの龍井茶7グラムを浸して置いておきます。

3. 鍋に少量の水を入れて沸騰させ、米を入れ、淹れた龍井茶を加えてスープがとろみがつくまで煮ます。

4. 菜種をふりかけ、卵とラードを注ぎ、沸騰させます。

ヒント（熱誘起相分離）：龍井茶を長時間淹れすぎないでください。

龍井茶粥

龍井茶粥の作り方はさらに簡単です。通常の方法で粥を炊き、次に龍井茶の芯を鍋に入れて、茶葉のスープを粥に均等に混ぜます。少量の白砂糖、または少量の肉詰め、メロンの種、大豆を加えることもできます。これらの調味料は龍井茶の故郷と一体化し、お互いを補完します。 CCTVは、太極茶道の茶道家が毎日どのように茶粥を作り、飲んでいるか、そして健康維持の実践について特別にドキュメンタリーを撮影したとも言われている。

胃に問題のある患者の場合、茶粥の濃度を少し下げるか、単に紅茶粥に切り替える必要があります。

そのため、龍井茶を浸したご飯は作り方がとても簡単で、お腹を温めてくれます。お茶に含まれる成分が十分に放出されてご飯に浸透し、食べ物の香りと甘みが増します。このような食べ物を頻繁に食べることは、お茶を直接飲むよりも効果的です。栄養価が高いだけでなく、食事中に茶道と一体化することもできます。なぜそうしないのですか？