ファストフードの危険性

日常生活では、休日に多くの親や友人が子供をファーストフード店に連れて行き、ファーストフードを食べさせますが、これらのファーストフードは子供たちに非常に人気があるようです。平日は好き嫌いが多い子供でも、ファーストフード店に行くとおいしく食べることができます。しかし、親たちはファストフードの危険性について考えたことがありますか？ ファストフードに含まれる発がん物質について考えたことがありますか？ 一緒にファストフードの危険性を明らかにしましょう。

時代のペースが速まるにつれ、ファーストフードは人々の第一選択の食べ物になりました。ファーストフードは便利で時間を節約できるだけでなく、仕事の邪魔にもならないからです。ファーストフードをたくさん食べれば子どもは早く成長するだろうと考えて、子どもをファーストフード店に連れて行く友人もいます。実は、これは大間違いです。これはなぜでしょうか?

1. ファストフードを頻繁に食べると肥満になりやすくなります。研究によると、ファストフードを頻繁に食べると、体内に高タンパク質、高カロリー、高脂肪が取り込まれるため、体重が増えることが分かっています。肥満はメタボリックシンドロームの主な原因です。

2. ファーストフードを頻繁に摂取すると、子供の脂質や糖の代謝に異常が生じる可能性があります。血中脂質、血糖値、血圧が上昇し、子供が高血圧や糖尿病にかかりやすくなります。

3. ファストフードを頻繁に食べると、簡単にがんを誘発する可能性があります。ファーストフード

「スーダンレッド1号」と「スーダンレッドC」はどちらも発がん性毒素であり、人体の健康に深刻な危険を及ぼす可能性があります。この発がん性毒素は、揚げ物や焼き物の多くに含まれています。揚げたポテトチップス（フライドポテト）、クラッカー、ローストポーク、フルーツデザートの茶色くパリパリした皮、そして揚げ物のファストフードの多くを検査したところ、その一部に含まれる毒素含有量が基準値の400倍を超えていることがわかりました。

4. ファーストフードを頻繁に摂取すると栄養失調を引き起こします。最近の子どもたちは甘いものを食べたり飲み物を飲んだりするのが大好きなので、すぐに満腹感を覚えてしまい、食事の時間になると食欲がなくなることがあります。

また、一部のファーストフードは酸性食品であり、長期間食べ続けると体液が酸性化します。酸塩基平衡を維持するために、人体はカルシウム、リン、マグネシウムなどのミネラルを動員して中和に関与します。これにより体内のカルシウムが減少し、子供の骨の発育に影響を与え、くる病になりやすくなります。脱灰によって引き起こされる骨粗鬆症は、骨折、歯の喪失、骨の変形につながりやすくなります。

5. ファストフードを頻繁に食べると免疫力が低下します。体内の酸塩基バランスの乱れも免疫系を危険にさらす可能性があります。多くの子供たちが繰り返し呼吸器感染症に苦しむ理由は、甘いものへの愛着と甘い飲み物の過剰摂取に深く関係しています。

冷たい飲み物は子供にとってさらに有害です。喉が急激に冷たさで刺激され、局所の血管が収縮し、抵抗力が低下し、呼吸器感染症に非常にかかりやすくなります。多くのファーストフードには塩分が多すぎます。塩分の浸透圧効果により、上気道の正常な細菌叢が死滅し、細菌異常症を引き起こす可能性があります。

6. ファストフードを頻繁に食べると、知的発達に影響します。ポップコーン、缶詰食品、飲料などのファーストフードには、高濃度の鉛が含まれています。血中鉛濃度が 5～15 マイクログラム/100 ml に達すると、子供の発達遅延や知的障害を引き起こします。鉛は神経細胞内の遺伝物質であるデオキシリボ核酸の機能を直接破壊し、神経伝達物質の伝導を阻害し、記憶喪失、認知症、知的発達障害を引き起こす可能性があるからです。

上記の危険性を読んだ後、ファーストフードの害を理解しましたか？ファーストフードは加速した生活ペースの産物ですが、ファーストフードが赤ちゃんの健康な成長に影響を与えないようにする必要があります。お子様のために栄養のある食事を用意するのにそれほど時間はかかりませんので、お子様に適度で健康的な食習慣を与えることをお勧めします。これは、お子様の健康な成長にとって非常に重要です。