骨スープの作り方

骨スープの作り方

骨スープは非常に一般的です。この種類のスープには、より多くのタンパク質、脂肪、ビタミンが含まれています。さらに、骨自体にはコラーゲンとリン酸カルシウムが多く含まれています。したがって、このようなスープを選択すると、人体に害を及ぼすことはないと安心できます。したがって、このようなスープを飲むときは、飲んでもかまいません。骨スープの作り方は?

骨スープの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。骨スープを作る前に、作り方について相談しておくと、スムーズに作れて、独特の味も十分に味わえます。

骨スープの作り方:

かぼちゃの骨スープ麺

材料: 小麦粉、カボチャ、青ニンニク、マッシュルーム、骨付きスープ半鍋

練習する:

1. かぼちゃを細かく切り、電子レンジで軽く加熱します。取り出して小麦粉を注ぎ、箸でかき混ぜます(火傷を防ぐため、このとき手を触れないでください)。生地をこねる前に、調理したカボチャを冷ますこともできますし、生地をこねる前にカボチャを潰してピューレにしておくと、さらに良いでしょう。

2. 生地をこねて、20~30分ほど休ませます。この間にスープの材料を準備します。麺を伸ばす生地は硬めのものを使うと、麺が硬くなり、食べ心地が良くなります。

3. 生地をもう一度こねて薄く伸ばします。家には麺を伸ばす広いスペースも長い麺棒もなかったので、生地を2つに分けました。

4. 丸めた生地を折ります。

5. 好みの幅に切ります。私は幅広麺が好きなので、大きめに切りました。

6. 麺がくっつかないように、軽く振って小麦粉を少しふりかけます。

7. キノコと青ニンニクを洗い、細かく切ります。

8. 中華鍋を火にかけ、少量の油を注ぎ、生姜のスライスを炒めます。

9. キノコを加えて柔らかくなるまで炒めます。

10. 骨スープを注ぎ、塩、チキンエッセンス、コショウを加えます。

11. 水が沸騰したら、青ニンニクのスライスを加えて火を止めます。

12. この時、もう一つの鍋の麺も茹で上がっているので、麺を茹でる鍋に塩を少々加えます。

13. 茹でた麺をボウル(半分のボウル)に注ぎ、スープと野菜をトッピングすれば、温かい骨付きスープかぼちゃ麺の出来上がりです。

以上が骨スープの作り方の紹介です。このスープを飲むと、体のあらゆる部分の発達に有益です。また、長期間選択すると、人体の骨の成長を促進し、体の体格を強化するのに役立ちます。同時に、体格が弱い人にとって、このスープを選択すると、体のあらゆる部分が大幅に改善される可能性があります。

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