スターアニスと花椒で煮込んだ黒鶏

スターアニス、コショウ、黒鶏肉など、どれも私たちにとって馴染み深い食べ物です。これらの食べ物は私たちの健康に非常に有益です。この3つの食べ物を一緒に摂取すると、より多くの栄養が得られます。実際、スターアニスと胡椒で煮込んだ黒鶏は栄養価が非常に高い食品で、体に多くの効能をもたらし、抵抗力を大幅に高めます。では、スターアニスとコショウで煮込んだ黒鶏はどのように作られるのでしょうか？以下の分析をご覧ください。

黒鶏の八角胡椒煮は妊婦にとても愛されている食べ物です。この食べ物の価値は非常に高いことがわかります。頻繁に食べると、健康に大いに役立ちます。ただし、黒鶏の八角胡椒煮を作るときは、正しい手順に従わなければならないことに注意してください。そうしないと、食べ物の食用効果に影響します。

材料

黒鶏400グラムとヤムイモ200グラム。

調味料

塩15グラム、ネギ15グラム。

生姜15グラムとスターアニス15グラム。

コショウ3グラムと月桂樹の葉3グラム。

クローブ3グラムとシナモン3グラム。

ナツメグ3グラムと料理酒5グラム。

ステップ

1. 刻んだ黒鶏肉を沸騰したお湯で茹でます。

2. 手順1で湯がいた黒鶏を取り出し、冷水で洗って魚臭さを取り除いて置いておきます。

2. 山芋の皮をむき、切り分けます。

4. 鍋に1500グラムの水を注ぎます。

5. 黒鶏肉を鍋に入れ、玉ねぎ、ナツメグ、生姜、コショウ、スターアニス、月桂樹の葉、クローブ、シナモンの調味料を注ぎます。

6. 水が沸騰したら料理酒を注ぎます。

7. 火を弱めて1時間ほど煮込みます。

8. 山芋と塩を加え、中火で10分間煮続けます。

9. 山芋が柔らかくなるまで煮ます。

これで、スターアニスとコショウで黒鶏を煮込むことについての説明は終わりです。スターアニスは非常に重要な機能を持つ調味料です。体のけいれんを和らげるだけでなく、胃を改善し、胃の蠕動運動を速め、痛みを軽減するのに役立ちます。