ウツボカズラと大豆の豚タンスープ

サツマイモと豆の煮込み豚タンスープは、とても身近な食べ物です。定期的に摂取すれば、体に少なからず良い効果をもたらし、病気の予防や治療にも役立ちます。このスープの主な材料はどれも私たちにとってとても身近なものであり、これらの食品の栄養価が非常に高いことは誰もが知っています。そのため、これらを混ぜ合わせると、想像を超える栄養がもたらされます。では、夏ヒノキと大豆の豚タンスープはどうやって作るのでしょうか？一緒にこの疑問について考えてみましょう。

薬効のある植物として、オモダカを定期的に摂取すると、体内の熱を取り除き、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、熱を取り除き、解毒する効果があります。他の植物と比較して、この植物は栄養価が高く、非常に貴重な中国の薬用材料となっています。

ウツボカズラ45グラム、大豆30グラム、豚タン2枚（約400〜500グラム）、豚赤身350グラム、生姜2〜3枚。

作り方：1.ウツボグサと大豆を洗ってしばらく浸します。豚タンと赤身豚を洗い、沸騰したお湯で3分ほど炒め、取り出して洗います。

2. 生姜と一緒に土鍋に入れ、水3000ml（お茶碗12杯分くらい）を加えて強火で沸騰させ、弱火で3時間半ほど煮込み、適量の塩と食用油を加えます。

3. この量は3〜4人分です。豚タンと赤身肉は、すくい取ったりスライスしたりして、醤油と食用油を混ぜておかずとして食べることができます。

効能: 豚タンと一緒に調理した漢方薬のウツボカズラと白インゲン豆は、「熱を消し、結節を分散させ、血圧を下げ、細菌を殺し、赤痢を治療し、健康を維持する」ことができます。これは人々がこのスープに与えた賞賛です。このスープは安価で、治療効果もあります。ウツボカズラには、肝熱を清め、血圧を下げる効果があります。白豆は広州の人が大豆に付けた名前で、実際は大豆で、脾臓を強化し、膨満感を和らげる効果があります。豚舌は豚の膵臓で、広州の人が豚の膵臓に付けた名前で、乾燥を保湿し、脾臓を養い、肺に利益をもたらす効果があります。

以上が夏ヒノキと大豆の豚タンスープの紹介です。以上の紹介から、この食べ物は栄養価が非常に高いだけでなく、体に必要なビタミンを補給できることがわかります。最も重要なのは、味も非常に美味しいため、この料理は非常に人気のある料理になっていることです。