マッシュポテトの作り方

ジャガイモは実はタンパク質と栄養価が非常に高いです。食べ物として、あるいは野菜として使われるかどうかにかかわらず、実は私たちの健康にとって非常に良いヘルスケアの役割を果たすことができます。一般的に、生活の中で、多くの親が子供のためにジャガイモを用意しますが、子供の消化機能はまだ十分に健全ではないため、親はこの時期にマッシュポテトを作ります。以下で作り方を学びましょう。

実際、日常の食事の過程で、親は赤ちゃんにマッシュポテトを作ることを選択します。この食べ方は赤ちゃんの消化と栄養吸収に役立ち、体に良い健康効果をもたらすことができるからです。皆さんがこれらの食事方法に注目してくれることを願っています。

ジャガイモ 3 個、マッシュルーム 5～6 個、塩、エシャロット、コリアンダー、胡椒、スターアニス、乾燥唐辛子、ごま油

練習する

1. ジャガイモの皮をむき、洗って鍋に入れて調理します。

2. ジャガイモを茹でている間に、キノコを洗って冷水に浸し、ネギとコリアンダーを別々に洗って刻み、脇に置いておきます。

3. 浸したキノコを取り出し、小さくさいの目切りにして置いておきます。 （キノコを浸した水は捨てないように注意してください。）

4. 茹で上がったジャガイモを取り出し、大きめの容器に入れてスプーンでつぶします。

5. キノコを浸すのに使った水をすべてマッシュポテトに注ぎ、よく混ぜます。

6. スターアニス、コショウ、乾燥唐辛子を油鍋に入れ、香りが出るまで炒めます。その後、すべて取り出し、みじん切りにしたエシャロット、コリアンダー、角切りにしたマッシュルームを加え、塩を加えて香りが出るまで炒めます。炒めた後、すべてをマッシュポテトに注ぎ、よく混ぜ、ごま油をかけて食べられます。

実際、栄養価が高く健康に良い食品は、正しい方法で食べたり調理したりすれば、栄養と健康の効果をより発揮することができます。例えば、赤ちゃんにマッシュポテトを作ると、食欲が増進し、吸収が促進されます。これは健康的な食事の原則にも合致しています。