火鍋は美味しいですが、正しく食べないと胃にとても悪いです！

最近、火鍋レストランの前を通ると、人混みが目に入ります。

犬は、みんなが一番好きなのは「温かいものと冷たいものを交互に食べる」食べ方だと気づきました。鍋を食べた後はアイスクリームを食べるのも良いでしょう。

一瞬にして口の中に氷と火が混ざり合った。

犬にとって、この現象は実に一般的です。そうでなければ、大手の火鍋レストランはどれも、店舗の入り口に無料のアイスクリームがいっぱい入った冷凍庫を用意しなかっただろう。

しかし、犬はこのような食べ方は体と胃にあまりにも有害だと考えています。

真剣に受け止めない人もいるかもしれませんが、もし興味があれば、この記事を火鍋好きのお友達とシェアしてください！

次に以下が表示されます:

1. 「温冷交互」の食事法はなぜ胃に悪影響を与えるのでしょうか?

2. 火鍋のこの4つの食べ方は、胃にとても有害であることが判明しました。

私が最初にこの疑問を提起したとき、犬の周りの友人の中には無関心な人もいて、私が大げさに言っていると言った人もいました。

それでは次のニュースをご紹介します。

本文を読む必要はありません。タイトルを見ただけでも、この食生活の害が感じられるはずです。そして、このようなケースは孤立したものではありません。

温かい食べ物と冷たい食べ物を交互に食べると一時的に爽快感は得られますが、胃の不快感を引き起こしやすくなります。

まず、火鍋を食べるとき、胃が食べ物で満たされると、体の血液が胃に流れ、胃の血液循環が強化され、挽いた食べ物の消化が良くなります。

しかし、この時に冷たい飲み物を摂取すると、まず、胃の血管の収縮が刺激され、胃腸の運動が遅くなり、消化液の分泌が減少します。第二に、急激な温度低下により消化酵素の活性も低下します。

胃腸の働きが強い人の場合は、当面は何も感じないかもしれませんが、長期的に見ると、胃けいれんや胃痛を引き起こしやすく、最終的には胃炎や腸炎などの問題を引き起こすこともあります。

さらに、基礎疾患として心血管疾患を抱えている人が急に熱い食べ物や冷たい食べ物を食べると、もともと調節能力が弱い血管の状態がさらに悪化してしまいます。

狭心症、脳塞栓症、心筋梗塞などを引き起こす可能性が非常に高くなります。

実際、火鍋などの濃い味の食べ物を食べた後の口の渇きや口の中の強い味に対処するには、夏に温かいまたは常温の沸騰したお湯を一杯飲むのが最適です。

喉の渇きを癒すだけでなく、飲んだ後の身体も楽になります。

上で述べたように、鍋を食べながらアイスキャンディーを食べること以外にも、以下の4つの状況も見落としがちな不健康な食べ方です。

方法1：脂身の多い牛肉と羊肉＋よく冷えたビール

この食べ方は、上記と同じ問題を引き起こすだけでなく、胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。実際、牛肉や羊肉などの食品には飽和脂肪酸が豊富に含まれているため、

鍋料理の牛肉や羊肉は、熱いうちに食べる分には問題ありませんが、氷入りビールと一緒に胃に入ると、消化されなかった脂肪が胃の中で凝固しやすくなります。

このような硬い脂肪の塊は、体内のリパーゼや胆汁にとって非常に厄介なものです。

この食べ方では、消化しにくい食べ物はさらに消化しにくくなります。胃の健康状態が正常な人でも、消化不良に悩まされることがあります。

食べ方: 辛いものが大好き

鍋を食べるときは、食べる前に自分で食べ物を煮る必要があります。

そのため、人々はあまりにも空腹なときに、すぐに調理したての食べ物を口に運びます。

人間の消化管は粘膜、筋肉、その他の組織で構成されています。高温の食品に触れると、繊細なタンパク質構造が損傷します。

この種の損傷は、鍋を食べているときに肉を火傷したときに起こる急速な変性と似ています。

しかし、人体には時折の高温刺激から自らを修復する方法が備わっています。

しかし、熱いものを食べる習慣があり、それを長時間食べ続けると食道に深刻なダメージを与え、将来的にがんになるリスクがあります。

方法3：辛い赤油鍋+白ワイン

辛い赤油鍋は昔から庶民に人気があり、ほとんどの中国人は食事中にワインを飲むのが好きです。親しい友人３人か５人に会うと、ワインをたくさん飲むでしょう。

しかし、ある日、辛い赤いオイルと白ワインが出されるディナーパーティーに遭遇したら、注意しなければなりません。

辛い食べ物は胃腸に一種の刺激を与えるからです。極端に辛い食べ物は消化管に過度の鬱血を引き起こす可能性があります。

これに、同じく胃に刺激を与えて有害な白ワインを組み合わせれば、どのような結果になるかは想像がつくでしょう。

食べ方4：食事全体が脂っこすぎる

鍋は美味しいのですが、全体的に油っぽくて辛いです。さらに、火鍋を食べるとき、肉料理とベジタリアン料理を組み合わせて食べることはできますが、ほとんどの人は肉の摂取量が多すぎるという問題に陥ってしまいます。

野菜の摂取には気を配る、と言う人もいるかもしれないが、Dog が言いたいのは、野菜も鍋のスープと油で煮れば高脂肪食品になるということだ。

さらに、肉類に比べると、実は野菜には油を吸収する作用があるため、食後は胃の中に飽和脂肪酸がいっぱいになります。

この時期にアルコールを飲むと、膵炎のリスクが大幅に高まります。

これについて、Dog は、火鍋は美味しいけれど、やはり食事には注意する必要があると言いたいようです。

口の中が気持ちよくなるような行動は、実際に食べ物を消化する胃にとって必ずしも適切ではない場合があります。

出典: Vitadog 栄養士