味噌入りアマランサス麺

アマランサスは一般的な野菜です。アオウキクサやカニ野菜とも呼ばれます。アマランサスは食用であるだけでなく、優れた治療効果もあります。アマランサスを定期的に食べると、大腸と小腸に良いです。さらに、アマランサスには熱を清め、視力を改善する効果があります。アマランサスは解毒を促進し、便秘を防ぐことができるため、減量に人気があります。では、アマランサスはどのように作られるのでしょうか。

アマランサスと麺を使ってアマランサス ヌードルを作ることができます。アマランサス ヌードルは見た目が美しいだけでなく、とても美味しいです。アマランサス ヌードルの作り方は簡単で、ほとんどの人が美味しいアマランサス ヌードルを作ることができます。

味噌麺は漢民族の麺料理です。北京、天津、遼寧、吉林などの中国北部で人気があり、野菜と炒めたソースを混ぜた麺で作られています。きゅうり、チンゲン菜、もやし、インゲン、大豆を切ったり調理したりして、後で使用する副菜として準備します。次に炒めソースを作ります。角切りにした肉、玉ねぎ、生姜などを油で炒め、黄味噌や大豆の甘口醤油を加えて炒めて炒めソースを作ります。麺が茹で上がったら取り出し、揚げソースを加え、野菜と混ぜて揚げソース麺を作ります。麺を取り出し、冷水に浸し、炒めたソースと野菜を加えて食べる「水麺」もあります。

材料

アマランサスジュース50g、小麦粉、キュウリ、揚げソース、塩

1. アマランサスを湯がいて、アマランサスの汁を絞ります。

2. 塩、小麦粉、砂糖を加えて30分以上こねて硬い生地を作ります。生地を薄いシート状に切り、生地シーターを使用して薄いシート状にプレスし、その後連続的にプレスして完全な生地シートにします。

3. 生地を端がきれいなシート状に押し付け、ギア 2 に回して 1 回押し、次にギア 4 に回してもう一度押します。そこに澱粉または小麦粉を塗ります。

4. 製麺機のスイッチを入れ、麺を作ります。

5. 鍋に水を沸かし、麺を入れて茹でます。

6. 水から取り出して洗い流します。

7. 水を切り、氷を加えて冷やします。

8. きゅうりの千切りと炒めたソースを加え、よく混ぜて食べます。

上記ではアマランサスとは何かを紹介しました。アマランサスは栄養価が高いことはご存じのとおりです。アマランサスを定期的に食べると、良い治療効果が得られます。アマランサスには熱を清め、視力を改善する効果があります。アマランサスを定期的に食べると、解毒や減量に役立ちます。上記の記事では、アマランサスと焼きそばを使ってアマランサス焼きそばを作っています。皆さんもこの作り方をマスターしたと思います。