白菜とネギのパイの作り方

パイは皆さんもよくご存知だと思います。パイの作り方は様々です。好みに応じてさまざまな具材を詰めることができるからです。肉を詰めることも、野菜やキノコを詰めることもできます。パイの具材は甘くても塩辛くてもかまいません。お好みで酸っぱくすることもできます。最も一般的な方法は、野菜を使ってパイを作ることです。

野菜で作られたパイは、体に必要なエネルギーを補給できるだけでなく、消化に有益で健康とウェルネスに役立つ豊富なビタミンと食物繊維も含んでいます。

材料

白菜800g、小麦粉400g。

賦形剤

豚肉300gとネギ適量。

白菜とネギのパイの作り方は？ガンを予防できる？

ごま油とMSGを適量。

みじん切りにした生姜と薄口醤油を適量。

塩適量、水250g。

ステップ

1. キャベツ、ネギ、肉の詰め物を準備し、非常に柔らかい生地を30分間休ませます。

2. キャベツを細かく切り、ハンドフードプロセッサーで混ぜます。チャイブは細かく刻みます。

3. 肉の詰め物にMSG、薄口醤油、ごま油、みじん切りにした生姜、少量の塩を加えてよく混ぜます。

4. 包み終わったら、水気を切ったキャベツの餡と刻んだチャイブを加え、適量の塩を加えてよく混ぜます。

5. 生地を休ませた後、生地を細長く伸ばし、細かく切って生地のシートの形にします。

6. 餃子のように生地に具材を包みます。

7. フライパンが熱くなったら、少量の油を加え、パイ生地を折り目が下になるように置き、手で押して平らにします。

8. 片面がきつね色になったら裏返します。両面がきつね色になったら完成です。

上で、パイの作り方はたくさんあることを紹介しました。それは、必要に応じてさまざまな具材を作れるからです。最も人気のあるパイは、もちろん野菜で作るパイです。キャベツとネギを使って、とてもおいしいパイ、キャベツとネギのパイを作ることができます。上記の記事では、キャベツとネギのパイの作り方を詳しく紹介しています。