ジャガイモとインゲン豆のシチューのレシピ

家庭料理の中でも、ジャガイモとインゲン豆の煮込み肉は、多くの人に人気の料理です。毎食欠かさず食べているという人もいます。実際、家族が多い場合は、煮込み料理がメインになり、適度に炒め物をいくつか加えることができます。ジャガイモとインゲン豆のシチューを作るとき、豚バラ肉を使うことを好む人もいれば、赤身肉を使うことを好む人もいます。もちろん、牛肉や鶏肉を使うこともできます。どちらもとても美味しいです。

ジャガイモとインゲン豆の煮込み肉料理は作り方がとても簡単です。準備作業を行ったら、煮込みを始めるだけです。必要な材料は、インゲン豆、ジャガイモ、そして玉ねぎ、生姜、ニンニクなどの調味料です。それでは、以下に説明する手順に従って、このおいしい料理を一緒に作ってみましょう。

1. 準備: 豆を洗い、ジャガイモの皮をむいて切り、ネギを細切りにし、生姜とニンニクをスライスします。脂身の多い肉が好きなら豚バラ肉を使ってもよいでしょう。脂身が嫌いな場合は脂身と赤身を分けてください。脂身を使う必要があります。自分の写真を追加してください。ハハ、自慢するためです

2. フライパンを熱し、脂を加えて油が出てくるまで炒め、脂身が小さくなったら取り出します（豚バラ肉の揚げ物は好きではないので、この作業は必要ありません）。油が足りない場合は、ピーナッツオイルをスプーン1杯加え、赤身の肉を加えて白くなるまで炒め、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウを加えて数回炒め、濃い口醤油を加えます。

3. 豆とジャガイモを加える

4.豆とジャガイモが色づくまで炒める

5. 純水を加えますが、豆を煮過ぎないようにしてください。煮過ぎると煮込むのに時間がかかりすぎます。

6. 火をつけて塩を加え、加熱を続ける

7. ジュースを集める際、豆が簡単に壊れてしまうので、その過程で豆を何度もひっくり返さないでください。豆の中に水分がほとんどなくなり、小さな音が聞こえたら、火を止めてMSGを加え、軽く数回かき混ぜます〜！盛り付ける準備をしてください！

8. じゃがいも、豆、肉を使ったおいしい料理ができました。ご飯を用意して食べ始めましょう。ご飯をもっと食べましょう。

ジャガイモには多くの機能があります。胃のけいれんを和らげ、胃の痛みの治療に非常に役立ちます。インゲン豆にはマグネシウム、ナトリウム、カリウムなどの元素が多く含まれており、非常に栄養価が高いです。肉はもちろん、どんな種類の肉でも非常に栄養価が高いです。そのため、ジャガイモとインゲン豆のシチューは栄養価の高い料理です。