ハッピーベジタリアン：炎症を抑える7つの食品

健康で活力のある体は炎症のない体です。以下の 7 つの素晴らしい食品グループを食べると、あなたの輝かしい日々が戻ります。

1.まず野菜を食べましょう

私たちが食べる食物の中で、最も大きな割合を占めるのは野菜です。ベストセラー作家のクリス・カーは、食事を始める前に、自動的に皿の半分を野菜で満たすべきだと提案しています。野菜には抗炎症物質と抗酸化物質が豊富に含まれています。ケール、ほうれん草、カリフラワー、ニンジン、ビート、海藻などの野菜は、体の治癒を助ける究極の自然療法です。生野菜、ゆっくり調理した野菜、煮込んだ野菜、蒸した野菜を1日に少なくとも4～5食分摂ることを目標にしましょう。揚げたり、焼いたり、グリルしたりしないでください。毎食にこれを加えるとボーナスポイントがもらえます。朝食でも野菜はいいですね。ほうれん草とイチゴのスムージーです!

2. 果物

果物は良いですが、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ピンクグレープフルーツなど、天然の糖分が最も少ない種類を食べましょう。ベストセラー作家であり、統合医療の巨匠でもあるアンドリュー・ワイル医学博士は、糖分の多いトロピカルフルーツの摂取を減らし、代わりに、虹のようなさまざまな色と味のオーガニック、季節の、または冷凍フルーツを選ぶことを推奨しています（スキットルズのことではありません）。

3.オメガ3脂肪酸と健康的な脂肪

以下に挙げた食品から、オメガ 3 脂肪酸と健康的な脂肪を毎日 5 ～ 7 回摂取してください。これらの食品には、ナッツやナッツオイル、亜麻、チアシード、エキストラバージンオリーブオイルが含まれます。藻類や植物プランクトンなどの海のものをサプリメントや栄養素として摂取しましょう。

4. スパイスは天然の抗炎症剤である

それぞれの食事にスパイスをたっぷり加えてください。ターメリック、生姜、赤唐辛子、ニンニク（最後のニンニクはデートの夜には食べないでください）。

5. 緑茶

緑茶はカテキンが豊富に含まれているため、抗炎症作用に優れています。カテキンは炎症を軽減できる抗酸化化合物です。必ず高品質でオーガニックなものをお買い求めください。醸造手順を注意深く守ってください。ゆっくり飲んでください！

6.ビーガンはビタミンB12について知っている

経験豊富なベジタリアンはビタミン B12 の重要性を知っています。しかし簡単に言えば、追加のサプリメントは不足分を補うのに役立ちます。こうすることで、食生活を改善するまで栄養が不足することはありません。毎日のビタミン摂取には、ビタミン C、ビタミン E、混合カロテノイドが含まれていることを確認してください。

7.ヘルシーなお菓子

ダークチョコレートなどの健康的なお菓子は注意して選ぶ必要があります。原材料の 70% 以上がココアであれば、チョコレートは抗酸化作用を発揮します。そうです、健康を改善するにはチョコレートを食べましょう。

残念ながら、単にビーガンになっただけでは（それは素晴らしいことですが）、生涯にわたって炎症に対する免疫が得られるわけではありません。注意しないと、間違った食べ物を食べることで、あなたの命の船が糖尿病の島に墜落してしまう可能性があります。しかし、慢性疾患を予防するには、食事に気を配るだけでは十分ではありません。あなたのライフスタイル全体を考慮する必要があります。食生活をどのように変えても、ストレスを減らし、健康的なもののための余地を生活の中に作らなければ、あまり効果はないでしょう。カーさんは、最高の状態を保つためにマッサージを毎週の習慣にしています。彼女はまた、感情的な幸福を促進するために精神的な実践を重視しています。 「生活に余裕を作ることで炎症も軽減されます」と彼女は主張する。私たちも全く同感です。結局のところ、毎週リラックスできるマッサージの後に、美しい野菜と果物の素敵なプレートを食べるのが好きでない人がいるでしょうか?