便秘でもお酒を飲んでもいいですか？

便秘のときにお酒を飲んでも大丈夫ですか？この質問になると、お酒が話題になるので、多くの人がとても興奮することが多いです。実際、白酒のことは多くの人が知っています。中国で長い歴史を持つ酒の一種として、白酒は今でも世界中で非常によく知られています。お酒にもたくさんの銘柄があり、一般的に銘柄によって味が異なります。実際、誰もがお酒を飲めるわけではありません。

白ワインのアルコール度数は非常に高いですが、白ワインを飲んだことがある人なら誰でも知っていると思います。通常、白ワインは口の中ではスパイシーな味がしますが、しばらくすると内側にワインの芳醇な香りが広がります。これが、多くの人が白ワインを好む理由の1つです。では、まず便秘の人が白ワインを飲んでもよいのかどうかという疑問についてお話ししましょう。

白酒は中国特有の蒸留酒で、世界八大蒸留酒（ブランデー、ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、日本酒、中国酒）の一つです。澱粉や糖質を原料として醪や発酵物を作り、蒸留して造られます。別名は少酒、老白干、少道子などであり、解放後は白酒と呼ばれた。ワインの色は無色（またはわずかに黄色）で透明、香りは純粋で芳香があり、味は甘く爽やかです。アルコール度数が高く、貯蔵・熟成するとエステルを主体とした複雑な香りがします。麹や酵母を糖化発酵剤として利用し、デンプン質（糖分）を原料として、煮沸、糖化、発酵、蒸留、熟成、ブレンドという工程を経て、様々な種類のお酒が造られます。

白酒は、米酒、ビール、果実酒とは異なり、微量のナトリウム、銅、亜鉛を含むほかは、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などはほとんど含まれておらず、水とエタノール（アルコール）のみが含まれています。伝統的に、お酒には血行を促進し、薬効を高め、食欲を増進し、疲労を取り除き、情緒を養い、気分を明るくし、風邪を防ぎ、心をリフレッシュさせる効果があると信じられています。低アルコール酒を少量飲むと、小血管が拡張し、血液中の糖分が減り、血液循環が促進され、血管壁へのコレステロールなどの脂質の沈着が遅くなり、循環器系や心血管系、脳血管系に良い効果があります。

白ワインには飲む以外にも以下のような効能があります。

痛みの緩和: 誤って足を捻挫してしまった場合は、温かい白ワインを患部に優しく塗り、筋肉をリラックスさせ、血液循環を促進して痛みを和らげます。

魚臭を取り除く: 手が魚臭く汚れている場合は、少量の水で洗って魚臭を取り除きます。

脂っこさを消す: 脂肪分の多い肉や魚を調理するときに、白ワインを少し加えると、料理が脂っこくなく美味しくなります。

苦味を取り除く：魚を切るときに胆嚢が破れた場合は、すぐに魚の腹の中に少量の白ワインを塗り、冷水で洗い流して苦味を取り除きます。

酸味を抑える: 料理を作るときに酢を入れすぎてしまった場合は、白ワインを少し注ぐだけで酸味を抑えることができます。

水ぶくれを取り除く：長距離を歩いたり、仕事中に摩擦したりして手足に水ぶくれができた場合は、寝る前に水ぶくれに白ワインを塗っておくと、翌朝には水ぶくれが取り除かれます。

風味を高める：酢に白ワインを数滴と塩を少し加えてよくかき混ぜます。酢の酸味が維持されるだけでなく、酢の風味も増します。

まとめると、便秘の人はお酒を飲まない方が良いです。お酒は強いお酒なので、飲んだ後に喉が痛くなる可能性が非常に高いからです。便秘は喉が痛くなることが原因である場合が多いので、この時にお酒を飲むと「さらに悪化」するだけです。便秘の患者さんは、体に気を付けて、便秘の時はお酒を飲まないようにしてください。