高血圧の場合、ブドウ糖を摂取しても大丈夫ですか？

高血圧患者が日常生活で注意すべきことはありますか？専門家は、高血圧患者は脂肪とコレステロールの摂取を制限する必要があると指摘しています。また、高血圧患者は水分を多く摂取し、適度な運動をするように注意する必要があります。喫煙や飲酒の習慣がある患者は、喫煙と飲酒をやめるように勧められます。高血圧患者は塩分の摂取を制限する必要があります。

高血圧患者は塩分を摂りすぎることができないので、砂糖を摂りすぎても大丈夫なのでしょうか？答えはノーです。高血圧患者は多糖類を含む食品を摂取する必要があります。

グルコース（化学式 C6H12O6）は、コーンシュガー、トウモロコシ糖、または単にグルコースとも呼ばれ、自然界で最も広く分布している最も重要な単糖です。これはポリヒドロキシアルデヒドです。純粋なブドウ糖は無色の結晶です。味は甘いですが、ショ糖ほど甘くはありません (ほとんどの人は甘さを感じません)。水には溶けやすく、エタノールにはわずかに溶け、エーテルには溶けません。水溶液は光学的に右に回転するため、「デキストロース」とも呼ばれます。グルコースは生物学の分野で重要な役割を果たしています。グルコースは生きた細胞のエネルギー源であり、代謝の中間生成物であり、つまり生物の主なエネルギー源です。植物は光合成によってブドウ糖を生産することができます。キャンディー製造や医療分野で広く使用されています。

ブドウ糖は血液に吸収されやすいため、病院のスタッフ、スポーツ愛好家、一般の人々は、強力で即効性のあるエネルギー補給源としてブドウ糖をよく利用します。

グルコースは記憶力を高め、カルシウムの吸収を刺激し、細胞間のコミュニケーションを増加させます。しかし、摂りすぎるとインスリン濃度が上昇し、肥満や糖尿病につながる可能性があります。一方、摂りすぎると低血糖や、さらにひどい場合はインスリンショック（糖尿病性昏睡）を引き起こす可能性があります。

ブドウ糖は脳の機能にとって重要であり、うつ病、双極性障害、拒食症、過食症によってブドウ糖代謝が妨げられることがあります。アルツハイマー病患者は他の脳疾患よりも血糖値が低く、脳卒中やその他の血管疾患を引き起こします。研究者たちは、食事に75グラムのブドウ糖を補給すると記憶テストの成績が向上することを発見した。

グルコースは肝細胞に吸収され、グリコーゲンの分泌が減少し、筋肉と脂肪細胞のグルコース吸収能力が増加します。余分な血糖は肝臓と脂肪組織で脂肪酸とトリグリセリドに変換されます。

上で高血圧患者が日常生活で注意すべき点をいくつか紹介しました。実際、水分を多く摂る、運動を多くする、喫煙や飲酒をやめるといった細かいことは、どれも当たり前のことですが、これらの細かいことに注意を払わないために病気が悪化してしまうことがよくあります。ブドウ糖は血中脂質を上げる作用があるので、高血圧の人は摂取量を減らす必要があります。