糖尿病の高齢者は何を食べるべきか

糖尿病を患う高齢者にとって何を食べるのが良いかという質問に関しては、ほとんどの人が実際にそれについて何らかの考えを持っています。なぜなら、糖尿病という病気は実は誰にとっても馴染みのない病気ではなく、私たちの生活の中で糖尿病患者を目にする機会も多いからです。あらゆる年齢層の人が糖尿病を発症する可能性がありますが、特に高齢者は糖尿病になりやすいです。糖尿病は一般的な病気であり、高齢になると多くの人がこの病気に苦しみます。

高齢者が糖尿病になる原因は実はたくさんありますが、実際には、高齢者の糖尿病の多くは、基本的に食生活に注意を払っていないことが原因です。したがって、高齢者の糖尿病を治すには、まず高齢者の日常の食生活から始めなければなりません。それでは、糖尿病の高齢者に良い食べ物は何か、詳しく見てみましょう。

1. 塩分を控えた軽い食事をとる:

揚げ物、脂身の多い肉、動物の内臓、卵黄、魚卵など、脂肪やコレステロールを多く含む食品は食べない、または摂取量を減らしてください。

2. 高齢の糖尿病患者は、柔らかくて消化・吸収しやすい粗い食べ物と細かい食べ物を組み合わせて食べる必要があります。

全粒穀物にはビタミンB、食物繊維、カルシウム、カリウム、植物化学物質などが豊富に含まれています。高齢糖尿病患者の消化器官機能は程度の差はあれ衰えており、咀嚼機能や胃腸運動が弱まり、消化液の分泌も減少します。高齢糖尿病患者の多くは便秘になりやすい傾向があります。粗粒穀物に含まれる食物繊維は、胃腸管に入ると水分を吸収して膨張し、腸内容物の容積を増やし、便をゆるく柔らかくし、腸の蠕動運動を促進し、便を潤して便秘を防ぐ役割を果たします。同時に、便が腸を通過する時間を短縮し、フェノール、アンモニア、細菌毒素が腸内に留まる時間を短縮します。

3.主食の量を制限する：

通常、安静時の患者は1日あたり250〜300グラムの主食（米、麺、トウモロコシ、キビ、ソバなど）を摂取する必要があります。軽い肉体労働をする人は1日あたり350〜400グラム、重い肉体労働をする人は1日あたり450〜550グラムを摂取する必要があります。サツマイモ、ジャガイモ、ヤムイモ、レンコン、春雨、ライスヌードルなど、炭水化物を多く含む食品を食べる場合は、それに応じて主食の量を減らすことができます。血糖値が下がり、尿糖（＋）が減ったら主食を25～50グラム増やすこともできます。栄養価を高めるために、主食をローテーションしたり混ぜたりする必要があります。患者は食事と血糖値、尿糖値の関係の変化をまとめることに注意し、病状の安定、主食の固定、病状の変動があった場合のタイムリーな調整ができるようにする必要があります。それを柔軟に習得し、身体のニーズに合わせて具体的に応用し、体重を標準範囲内に保つことが必要です。

4. タンパク質、カルシウム、鉄分を豊富に含む食品を多く摂取する

5. 適切に食べる:

糖尿病患者は食事の時間と量を毎日一定に保つ必要があります。間食を控え、喫煙をやめ、飲酒を避けるように努める必要があります。

6. 食事療法のための心の準備:

糖尿病患者の食事療法の初期段階は、患者とその家族の両方にとって困難な作業です。もっと食べたいのに食べられない、食べるのが大好きなのに食べられないという矛盾に直面して、糖尿病の発生、進行、予後と食事療法の関係を理解し​​、自信を強めて食事療法を貫かなければなりません。

7. 中高年の糖尿病患者の食事では、食品の割合を合理的に調整する必要があります。

食事制限とは、できるだけ食べないということではありません。長期間の空腹とカロリー不足は、体内での消費につながり、体重減少や​​抵抗力の低下を引き起こすだけでなく、糖尿病を悪化させるからです。したがって、糖尿病患者は医師のアドバイスに従い、1日の総カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物の適切な割合を合理的に調整し、自分にとって理想的な食事を設定する必要があります。

8. 糖尿病の中高年患者、冠動脈疾患および高脂血症の患者

食事中のコレステロールの摂取も厳しく制限する必要があります。動物の脂肪や内臓には高コレステロールが含まれているので、摂取量を減らすか、食べないようにしましょう。卵は 1 日に 2 個以上食べないようにしてください。

したがって、上記の内容の詳細な紹介を通じて、高齢糖尿病患者にとって、一般的に適切な食品は、軽い食品、粗い穀物、タンパク質とカルシウムが豊富な食品などであることがわかりましたが、1つ強調しなければならないのは、高齢糖尿病患者は甘い食べ物を食べてはいけないということです。高齢糖尿病患者はこれを覚えておいてほしいと思います。