プリンの作り方

甘くて、なめらかで、ひんやりして、おいしいと感じるものは何ですか？答えは1つだけ、それはおいしいプリンです。よだれが出てきてます？あなたは何種類のプリンを知っていますか？何種類食べたことがありますか？そうです、プリンにはたくさんの味があり、それぞれに特徴があります。つまり、プリンはそれぞれ異なる方法で作らなければならないということです。

結局のところ、プリンはプリンパウダー、水、氷砂糖、そして好みのフルーツまたは他のフレーバーから作られた固形物です。うーん、これは本当に悪い言い方です。食欲がなくなります。どのように話すかは問題ではなく、自分で学べば大丈夫です。早速、プリンの作り方をご紹介します。

1. 材料: マンゴー、プリンパウダー、水、氷砂糖

2. マンゴーの皮をむき、芯を取り、小さな角切りにする

3. マンゴーキューブの4/5をフードプロセッサーに入れ、純水250mlを加えます。

4. ピューレジュースに混ぜる

5. ミルクポットに水250mlを加え、氷砂糖を加えて強火で加熱し、氷砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

6. 朱師匠のなめらかプリンパウダーを1袋用意する

7. ミルクポットの水が沸騰したら、プリンパウダー25グラムを加え、弱火にして均一にかき混ぜ、弱火で1〜2分加熱してから火を止めます。

8. 茹で上がったプリン液を濾す

9. マンゴージュースをプリン液に注ぎます

10.よくかき混ぜる

11.プリン型に流し込み、冷めてから冷蔵庫で2時間以上冷やし、固まったら取り出して食べる

料理のヒント

1. このググホフ型はプリンを作るのに使われます。見た目はとても美しいです。しかし、型から取り出すときには注意が必要です。まず、つまようじで縁に円を描き、逆さまにして手で底を軽くたたき、左右に振ってプリンをそっと落とします。力を入れすぎないでください。そうしないと、プリンが誤って壊れてしまいます。作って泥の山を食べるのは時間の無駄です！

2. 最後に、残しておいたマンゴーキューブを真ん中に置き、表面をミントの葉で飾ります。

それはよかった！プリンが美味しそうですね。もちろん、これは数ある調理方法のうちの 1 つ、味の 1 つにすぎません。これは比較的簡単な方法であり、入門レベルの方法とみなすことができます。これを習得すれば、入門レベルに到達したことになります。将来、もっと多くのフレーバーを作りたいですか? それなら、学び続けましょう。人生とは継続的な学習です。来て！