グリーンマンゴーの食べ方

マンゴーはレモンフルーツ、マンゴーフルーツ、ホープフルーツなどとも呼ばれ、熱帯の果物です。熟すと、マンゴーは香りがよく、ジューシーで、繊維が多く含まれています。熱帯果物の重要な特性を多く備えているため、熱帯果物の王様として知られています。マンゴーは栄養価が高く、抗がん、美肌、高血圧、動脈硬化、便秘などの予防と治療に優れた補助治療効果があります。

一般的に、熟したマンゴーは黄色で、そのまま食べることができますが、熟していないマンゴーは緑色で、一般的にグリーンマンゴーと呼ばれています。青マンゴーをそのまま食べると苦味が出るので、通常はそのまま食べず、加工してから食べます。次に、青マンゴーの食べ方を学びましょう。

材料: グリーンマンゴー 2個

練習する：

1. グリーンマンゴーを2個用意します。

2. グリーンマンゴーを洗って皮をむきます。

3. グリーンマンゴーを縦に薄く切ります。

4. 緑のマンゴーの皮を三角形に切り、お皿に並べます。果肉もお皿に盛り付けます。

5. 梅干しの粉を取り出します。

6. マンゴーの果肉に均等に注ぎます。

7. マンゴーの果肉に砂糖を均等にかけ、30分後に食べられます（食べるときは、マンゴーの果肉を酸っぱい梅の粉と砂糖とよく混ぜ、食べる前に30分置いておくと、果肉があまり酸っぱくなりません）。

上記は、青マンゴーの食べ方の一部です。このことから、実は青マンゴーは皮をむいて梅の粉を加えるだけで、とてもおいしい珍味になることがわかります。もちろん、グリーンマンゴーの食べ方は、上記以外にもたくさんあります。実際、グリーンマンゴーを酢に浸して、酸っぱいグリーンマンゴーにすることもできます。