大根とエビの千切りの作り方

大根とエビは市場で非常に一般的で、高価ではありません。では、この2つの料理をもっと美味しくするにはどうすればいいでしょうか？どのように組み合わせれば、より栄養価が高く、美味しく、色も良く見えるでしょうか？千切り大根とエビの煮込みは、色も香りも味も良い料理と言えます。ぜひお試し下さい。読んでから、自宅で作ってみてください。味は間違いありません。信じられないなら、試してみてください。

1. 材料: 大根、エビ、サラダ油、塩、少量のMSG、生姜、ニンニク、料理酒、少量のコリアンダー

2番目の方法:

1. 大根の皮をむいて千切りにし、エビの爪、ひげ、ワタを取り除きます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら千切りした大根を茹でます。千切りした大根が茹で上がったら、冷水で洗い、水を切って置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜とニンニクを炒め、エビを加えて炒めます。

4. エビが完全に揚がって赤い油が出てきたら、料理酒を加え、千切りにした大根を加えてしばらく炒めます。

5. 野菜がかぶるくらいのお湯を加え、沸騰したら中火で5分ほど煮込みます。

6. 塩と少量のMSGを加え、コリアンダーを散らしてお召し上がりください。

千切り大根とエビの煮込み。上記の内容を読んだ後、あなたはそれを学んだでしょう？千切り大根とエビの煮込みは、栄養価が高く、滋養豊かな料理です。準備が簡単で、材料が手に入りやすく、栄養があり、おいしいため、地元でも非常に人気のある家庭料理にもなっています。この料理の特徴は、エビが新鮮で​​柔らかく、千切り大根が柔らかくて腐っていて、スープが濃厚で、新鮮で塩辛く、香りが強く、半分はスープ、半分は料理で、美味しくて栄養価が高いことです。