ホタテと赤身肉のお粥

アワビは現在のショッピングモールのいたるところで見つけることができますが、大きくて質の良いアワビはまだ比較的高価です。アワビは味が美味しいので、子供たちはアワビを食べるのが好きです。また、アワビの栄養価は非常に高く、古代には貢ぎ物の宝物の一つでした。そのため、アワビの価値は今でも非常に高く、特に5歳以下の子供にとって、その栄養効果は非常に大きいです。

干し貝柱は新鮮で柔らかい味で、赤身の肉粥に加えるのに非常に適しています。干し貝柱は食欲を増進させるので、夏の食事に干し貝柱を加えるのは良い考えです。また、栄養価が高いので、お年寄りや子供にも適しています。

方法

1. ホタテを洗い、沸騰したお湯にしばらく浸します。柔らかくする

2. 赤身の肉を切り分け、ピューレ状にします。赤ちゃんが食べやすく、吸収しやすい

3. 切り刻んだ肉を少量のコーンスターチと食用油でマリネします。

4. お米を洗い、ホタテ、生姜2枚、適量の水を加えます。

5. ひき肉を上に乗せ、お粥を炊きながら蒸します。

6.電気圧力鍋をお粥調理モードに設定し、作業を開始します。

7. 40分後に自動的に電源が切れます。小さなスプーンを使って蒸した肉ペーストを押します

8. お粥が出来上がりました。適量の塩を加えます。

9. お粥にひき肉を加えてよく混ぜれば、ホタテと赤身肉のお粥の完成です！

ヒント

電気圧力鍋でお粥を調理する場合、途中で蓋を開ける必要がないため、肉を追加するタイミングは最後のステップでしか制御できません。したがって、最初に肉を蒸してからお粥と混ぜる必要があります。

こうして、おいしいホタテと赤身の肉のお粥が完成しました。私もホタテが大好きです。ホタテには独特の味があるからかもしれません。だから、ホタテはとても魅力的です。食欲があまりない夏でも、ホタテを買って赤身の肉のお粥を作ります。大人も子供も大好きなので、今すぐ試してみましょう。