卵を食べると太りますか？

卵は鶏が産んだ卵です。美味しいだけでなく、栄養も豊富です。卵にはタンパク質や人体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれています。卵にはレシチンが含まれており、人体に非常に役立ちます。卵を定期的に食べると、健康上の利点とヘルスケア機能が得られます。しかし、多くの人が疑問に思っているのは、卵を食べると太るかどうかです。

実際、卵を食べると肥満になるかどうかを知りたい場合は、卵の栄養成分を知る必要があります。卵には脂肪がほとんど含まれておらず、カロリーも高くありませんが、科学的に卵を食べる方法を知らないと、やはり肥満の原因になります。

卵には良質なタンパク質、アミノ酸、不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、これらは人体に必須の栄養素です。毎日1個食べるのが最適です。しかし、卵は栄養があると思って、食べ放題にするのはやめましょう。間違った食べ方をすると、どんどん太ってしまいます。 4 つの間違った例、同じ間違いを繰り返さないでください。

太らずに卵を食べる方法

手順/方法

間違った食べ方：生卵を食べる

卵には抗ビオチンタンパク質が含まれており、食物中のビオチンの吸収に影響を与え、食欲不振、全身の衰弱、筋肉痛などの症状を引き起こします。卵に含まれるアンチトリプシンはタンパク質の消化と吸収に影響を与えます。生卵に含まれるこれら2つの物質は分解されないため、卵は消化・吸収されにくく、食欲不振や消化不良を引き起こす可能性があります。タンパク質は大量に蓄積すると嫌な脂肪になってしまいます。したがって、卵は食べる前に調理する必要があります。

間違った食べ方2：1日に卵を2個以上食べる

1 日に 2 個以上の卵を食べると、簡単に栄養過多に陥る可能性があります。卵にはコレステロールが多く含まれています。卵を食べすぎると、コレステロールの摂取量が大幅に増加し、血中コレステロール値が高くなり、肥満につながります。卵を食べる本来の目的は、身体に必須のタンパク質を補給することです。食べ過ぎると栄養過剰になり、当然ながら徐々に太ってしまいます。

間違った食べ方：豆乳と一緒に食べる

卵と豆乳を一緒に食べると、体内のタンパク質の吸収が減少します。豆乳にはトリプシン阻害剤が含まれており、人間のタンパク質分解酵素の働きを阻害し、人体におけるタンパク質の消化と吸収に影響を与えます。卵白には粘着性タンパク質が含まれており、豆乳中のトリプシンと結合してタンパク質の分解を妨げ、体内のタンパク質の吸収を低下させます。時間が経つにつれて脂肪として蓄積され、食べれば食べるほど太ってしまいます。

間違った食べ方4：砂糖を使った料理

卵と砂糖を一緒に調理すると、卵タンパク質中のアミノ酸がフルクトースリジンと複合体を形成します。この物質は人体に吸収されにくく、胃や腸に蓄積され、お腹がどんどん大きくなってしまいます。

上記では卵とは何かを紹介しました。卵は実は鶏が産んだ卵だということはご存じのとおりです。卵は美味しいだけでなく、栄養も豊富です。卵を定期的に食べると、健康に良い効果や健康管理効果が得られます。科学的に卵の食べ方を知っていれば、卵を食べても肥満にはなりません。