ゼリープリンの作り方

ゼリープリンは、特に子供たちが大好きな食べ物の一つです。もっと多くの人に食べてもらえるように、ゼリープリンは様々なスタイルに改良され、誰もが食べられるようになっています。さまざまな方法で調理された食品は、さまざまな栄養価と機能をもたらすため、さまざまな調理方法を習得することが非常に重要です。こうすることで、これらの食品の栄養素をより簡単に吸収できるからです。

しかし、ゼリーやプリンを作る過程でゼラチンという食品添加物が加えられるため、ゼリープリンを食べない人もいます。この食品添加物は、食べ物を固めたように見せることができます。しかし、適度に食べる分には何も問題はありません。では、ゼリープリンの作り方はどのようなものなのでしょうか？

材料：朱香プリン粉50g、牛乳50g、卵黄1個

付属品: 水200g、砂糖20g

ゼリープリンの作り方

1. 材料：朱師匠のなめらかプリン粉50g、水200g、牛乳50g、卵黄1個、砂糖20g。 2. ミルクパンに水200グラムを入れて沸騰させます。 3. 牛乳と砂糖を加えてよくかき混ぜ、沸騰しそうになったら弱火にし、プリンパウダーと溶いた卵黄を加えてよくかき混ぜます。 4. 火を止めて、茹で上がったプリン液を濾します。 5. 泡がなくなり液面が滑らかになるまでスプーンでよくかき混ぜます。 6. 型に流し込み、冷蔵庫で20分ほど冷やします。食べるときに取り出してお皿の上にひっくり返します。

ヒント

子どもは一般的にゼリーを食べるのが好きですが、市販のゼリーには保存料が含まれており、親は子どもに食べさせることに消極的であるため、自宅でゼリーを作るのは良い選択です。スーパーで売られているゼリーパウダーは、一般的にフルーツゼリーパウダーか白ゼリーです。実は、原材料は同じで、フルーツパウダーとゼラチンだけですが、トゥオトゥオのお母さんもトゥオピもカスタードプリンの味が好きです。カスタードプリンの作り方は、温かいものと冷たいものの2種類あります。一つはオーブンで焼く方法、もう一つは冷蔵庫で凍らせる方法です。今回は冷凍する方法を紹介します。

以上がゼリープリンの作り方です。主な材料はプリンパウダー、卵黄、牛乳です。このゼリープリンを食べることの栄養価は、主に卵黄、プリンパウダー、牛乳に反映されています。牛乳の栄養価が非常に高いことは周知の事実です。牛乳はカルシウムを補給できるだけでなく、消化を促進する効果もあります。卵黄にはタンパク質が豊富に含まれています。