デイリリー煮込みチキンの作り方

デイリリーは黄金の針やワスレナグサとも呼ばれます。デイリリーは食用であるだけでなく、栄養も豊富です。デイリリーはビタミン、特にビタミンCが豊富です。デイリリーには、人体に必要なさまざまな微量元素も含まれています。デイリリーを定期的に食べると、健康維持と健康管理に非常に役立ちます。デイリリーの調理方法はたくさんあります。以下では、鶏肉をデイリリーで煮込む方法を紹介します。

ニッコウキスゲと一緒に煮込んだ鶏肉は、山東省の伝統的な漢民族料理であり、山東料理に属します。デイリリーを水に浸し、きれいに洗います。鶏を殺し、皮、内臓、爪を取り除き、洗って、鍋に熱湯を入れて茹で、取り出して血を洗い流します。鍋に適量の水を注ぎ、鶏肉を入れて沸騰させ、泡を取り除き、料理酒、塩、玉ねぎ、生姜を加えて鶏肉に火が通るまで煮込み、デイリリーを加えて味が染み込むまで炒め、MSGとコショウを加えて出来上がりです。

食品成分

主な材料：デイリリー100グラム、鶏肉1羽。

調味料: 料理酒、塩、MSG、ネギ、生姜スライス、コショウ。

レシピ

1. ニッコウキスゲを水に浸し、摘んできれいに洗います。鶏を殺し、皮、内臓、爪を取り除き、洗って、鍋に熱湯を入れて茹で、取り出して血を洗い流します。

2. 鍋に適量の水を注ぎ、鶏肉を入れて沸騰させ、泡を取り除き、料理酒、塩、玉ねぎ、生姜を加えて鶏肉に火が通るまで煮込み、デイリリーを加えて味が染み込むまで炒め、MSGとコショウを加えて出来上がりです。

健康的な食べ物

この料理は、ニッコウキスゲと鶏肉で作られており、中を温めて気を補い、骨髄を養い、精を補います。人体に豊富なタンパク質、脂肪などの栄養素を提供し、胃を強化し、腎臓を養い、気を補い、利尿を促進する効果があります。

消耗性疾患による食欲不振、消化不良、発熱、浮腫、腰・膝の痛み、血便、衰弱などの症状に適しています。

上記の記事では、デイリリーとは何かを紹介しました。デイリリーは食用であるだけでなく、優れた治療効果もあることがわかっています。デイリリーを定期的に食べると、抗炎症作用と止血作用があります。上記の記事では、デイリリーと鶏肉を使用して、デイリリー煮込みチキンを作りました。