にんじんと赤身肉のお粥のレシピ

誰もが人生でニンジンと赤身肉のお粥を食べたことがあると思います。これはおいしい朝食であり、私たちにとってカロチンの主な供給源でもあります。皆さんに作り方を学んでいただければと思います。特に子供は、身体の発達をより確実にするために、普段からニンジンをもっと食べるべきです。赤ちゃんに適していておいしい料理の作り方を学ぶには、にんじんと赤身肉のお粥の作り方を母親から学ぶ必要があります。

にんじんと赤身肉のお粥は、乳幼児にとって非常に栄養価の高い補助食品ですが、多くの母親が適切に調理していないため、多くの栄養素が失われ、乳幼児は食べたがりません。赤ちゃんがニンジンで窒息するのではないかと心配する母親は、通常、ニンジンを細かく切って柔らかくなるまで煮てから赤ちゃんに食べさせます。しかし、にんじんを長く調理しすぎると、多くの栄養素が失われ、甘みやおいしさが失われてしまいます。幼児や小さな子供用のニンジンと赤身肉のお粥を作る正しい方法は、小さな鉄のスプーンでニンジンをピューレ状に削り、それを使ってお粥を調理することです。まだ十分に細かくないと感じた場合は、ナイフでさらに数回刻んでください。この製法は、ビタミンなどの栄養素をより包括的に保持するだけでなく、本来の甘味も保持します。

材料

白粥1杯、ニンジン適量、赤身肉80グラム、塩少々

練習する

1. にんじんを洗って皮をむき、小さな鉄のスプーンでピューレ状にしてから細かく切ります。

2. 赤身肉を細かく刻んでミンチにします。

3. お粥が沸騰したら、みじん切りにしたニンジンと赤身の肉を加えます。

4. 沸騰したらさらに8分ほど煮込み、塩を少々加えます。

にんじんと赤身肉のお粥の詳しい紹介と、にんじんと赤身肉のお粥の材料と作り方については、上記の記事をお読みください。誰もがニンジンと赤身肉のお粥を食べたがっていると思います。完璧なニンジンと赤身肉のお粥を作るために最も重要なことは、その栄養価をより包括的に維持し、おいしい味と風味を持つことです。このようにして作ったにんじんと赤身肉のお粥は、赤ちゃんも大好きになるでしょう。