サーモンを食べることの利点は何ですか

鮭は食用魚です。別名は鮭、サーモンとも呼ばれます。鮭の学名はサーモンです。世界でサケが最も広く分布している4つの地域は、北太平洋、アジア、北アメリカ、ヨーロッパです。鮭肉の最大の特徴は、しっかりとした食感と優れた弾力性です。水街の名物サーモンはノルウェー産のサーモンです。

世界で最も品質の良いサーモンは、米国アラスカ産のサーモンです。サーモンは西洋料理では非常に一般的であり、西洋料理を作る際によく使われる材料です。サーモンは一般的に、蒸しサーモン、ソースサーモン、クリームサーモンなどに調理されます。サーモンの効能を見てみましょう。

伝統的な中国医学の理論によれば、その肉には虚弱を補い、脾胃を強化し、胃を温め、中枢を調和させる機能があり、衰弱、浮腫、消化不良などの症状を治すことができます。

1. サーモンには不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血中脂質やコレステロールを効果的に下げ、心臓血管疾患を予防・治療します。週に2回食べると、心臓病による死亡確率を3分の1に減らすことができます。サーモンには、非常に強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンと呼ばれる物質も含まれています。含まれるオメガ3脂肪酸は脳、網膜、神経系に不可欠で、脳機能を高め、アルツハイマー病を予防し、視力低下を防ぐことができます。

2. サーモンは糖尿病などの慢性疾患の発生と進行を効果的に予防し、栄養価も高く「水の宝」と呼ばれています。

サーモンはあらゆる年齢層に適した食品です。心臓血管疾患の患者や精神労働者にも適しており、衰弱、浮腫、消化不良などの症状に悩む人にも適しています。

鮭の食べ方はたくさんあります。魚を食べるのが好きな友達は鮭を買ってきて、美味しい鮭の身を作ることもできます。また、鮭を買うときは、鮭の身を手で押して弾力のあるものを選ぶようにしましょう。一度にたくさんの鮭を買わないでください。食べたいときに新鮮な鮭を買ってください。