マグロ油の効能

食生活では、あらゆる種類の食品を摂取しますが、油と塩は絶対に欠かせません。しかし、ここで話題にしているマグロ油は食用油ではありません。つまり、マグロ油は調理過程で使われるのではなく、健康薬として使われています。それでは、マグロ油が体にどのような健康効果をもたらすのか見てみましょう。

マグロ油は、実はマグロから抽出した油の一種です。人体に必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。血圧を下げ、心臓血管疾患を改善するのに大きな役割を果たします。健康魚油として、人々に大変人気があります。

深海マグロの筋肉から抽出したEPAとDHAを高濃度に配合したもので、オメガ3不飽和脂肪酸とビタミンEが豊富に含まれています。

栄養素の働き：深海マグロ油の基本成分はオメガ3系不飽和脂肪酸のEPAとDHAです。 EPAには、血液粘度を下げ、血管壁の余分な脂肪を溶解し、中性脂肪とコレステロール（LDL）濃度を下げて血栓を除去し、血中脂質を低下させ、心血管疾患や脳血管疾患を予防・改善する働きがあり、「血管清掃剤」として国際的に認められています。 深海魚には、脳細胞の生成の物質的基礎となる別の不飽和脂肪酸であるDHAが豊富に含まれています。DHAが不足すると、脳の発達障害、記憶障害、アルツハイマー病などを引き起こします。そのため、DHA は「脳の金」と呼ばれています。

適したグループまたは状態: 子供と青少年、妊娠中および授乳中の女性、脳サプリメントを必要とする人々。ただし、出血傾向および出血性疾患のある人はマグロ油を摂取しないでください。

これらの紹介を通じて、マグロ油は実はあらゆる年齢層の人が摂取できる食品であることがわかります。特に中高年者の記憶喪失現象に対しては、マグロ油を多く摂取することで、記憶喪失を遅らせ、アルツハイマー病などの問題を予防することができます。