古いアヒルのスープの効能

我が家では、夏になると食欲がなくなりやすく、中には食事をとらない人もいます。もちろん、食べないのはよくありません。胃は胃酸を分泌し、それを中和するものがなければ胃粘膜を傷つけてしまいます。そのため、我が家では前菜を作ります。もちろん、天地一号を食べることもできますが、香りがよくておいしい老鴨スープを鍋で作ることもできます。

老鴨スープは肌に栄養を与え、胃に栄養を与え、唾液の分泌を促進する効果があり、老若男女を問わず食べられます。また、老鴨スープは健康強壮剤とも言え、栄養価もかなり高いので、夏に老鴨を食べるのは最適です。

効果

夏の気候は暑くて雨が多く、暑さと湿気で脾臓や胃が弱って食欲がなくなることが多いため、大暑の時期には老鴨スープを食べるのが適しています。したがって、熱と疲労を除去するという目的を達成するには、食事によって栄養素を補給し、摂取量を増やすことが必要です。栄養素は主に軽くて陰を養う食べ物、つまり「清強壮剤」にすべきです。老鴨は夏に効く滋養強壮剤です。栄養が豊富なだけでなく、一年中水中に生息するため、清涼性があります。五臓の陽を養い、虚弱や疲労による熱を取り除き、血液を補い水の循環を促進し、胃腸を養い体液を生産する効果があります。

古代中国の医学では、アヒルは強壮剤として論じられていました。『名医録』では、アヒルの肉は「妙薬」であり、最高級の強壮剤であると述べられています。民間には「猛暑の時は老いたアヒルが強壮剤に勝る」という言い伝えもある。老鴨を煮込むときに、レンコン、冬瓜などの野菜を加えてスープを作ると、肉と野菜の栄養補完効果が得られるだけでなく、欠乏を補い、熱を下げ、陽を養うこともできます。確かに夏の滋養強壮に良いです。スープにヒシとヨクイニンを加えると、養陽効果が高まり、脾臓を強化して湿気を取り除き、食欲を増進させる効果もあります。

したがって、古いアヒルのスープを一鍋煮込んだ後、試してみることができます。味は非常に良いと思います。さらに、古いアヒルのスープは夏の良い滋養強壮剤です。夏にアイスクリームを食べるよりも、おいしい古いアヒルのスープを一鍋食べた方が良いです。アイスクリームは冷たい食べ物で、食べた後に胃を痛めますが、古いアヒルのスープはその逆です。