ゴルゴンフルーツタートルスープの作り方

私たちは日常生活の中で、栄養効果のあるスープをよく摂取しますが、ゴルゴンフルーツとカメのスープもその1つです。どんなスープであっても、それぞれ独自の栄養価、効能、機能を持っています。しかし、これらの食品を便利に食べる唯一の方法は、調理方法を学ぶことです。なぜなら、これらの食品の調理方法を学ぶことによってのみ、必要なときに食品に含まれる栄養素を吸収できるからです。

食べ物の調理法を明確に習得することによってのみ、食べ物に含まれる栄養素を必要なときに効果的に吸収し、食べ物の効果と機能を体験することができます。なぜなら、食べ物の種類に関係なく、食べ物は独立して存在していることを知っているからです。では、ゴルゴンフルーツタートルスープはどのように作るのでしょうか?

材料

ヒシの実60グラムと生きたカメ1匹の重さは約1キログラムです。

賦形剤

上質塩1スプーンと日本酒2スプーン。

ステップ

1. ゴルゴンフルーツ60グラムを冷水にしばらく浸し、水を切ります。

2. この種のために必要なカメを準備し、側面から切り開いて内臓を取り出し、きれいな水で洗い流します。

3. 大きなキャセロールにヒシの実、亀の甲羅、カメの頭の甲羅を入れます。

4. かぶるくらいの冷水を加えます。

5.まず、鍋にスッポンを入れて強火で煮ます。沸騰したら適量の塩を加え、適量の日本酒を注ぎ、弱火にして3時間半煮込みます。

6. 亀の甲羅が崩れて亀の肉が柔らかくなったら火から下ろします。

7. 煮込んだ後、1​​日2回、1回に小鉢1杯ずつ摂取してください。食前に摂取する場合は、空腹時に摂取してください。その中でも、ゆっくり噛むことが必要なのがクチナシです。

ゴルゴンフルーツの効能と機能

1. 「本草綱木」（ベンチャオガンム）：食欲を刺激し、ガスの流れを改善する効果があります。

2. 「本草綱目」：喉の渇きを癒し、腎臓に効能があります。失禁、精液漏、帯下、白帯下を治療します。

3. 「本草叢心」：脾臓を養い、腎臓を強化し、気力を助け、精液を収斂させる。夢精や精液漏の治療、夏バテやアルコール中毒の緩和、濁った下痢や失禁の治療に効果があります。

この製品の効果

この処方は、慢性の下痢、直腸脱、出血に悩む人々に非常に効果的です。

食用

諺にあるように、亀の全身は宝物です。亀の肉や亀の卵は非常に美味しく、タンパク質が豊富です。 「亀身豚バラ肉」とは、亀肉には牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉、魚など多くの動物の肉の栄養と味が備わっているという意味です。特に亀肉を主原料として作られた各種の亀肉スープは、今日の宴会の高級料理の一つとなっています。

栄養価

亀科のカメの肉。亀は亀、水亀、金亀、神亀とも呼ばれます。国内では河北省、河南省、江蘇省、山東省、安徽省、広東省、広西チワン族自治区、湖北省、四川省、雲南省、陝西省などの地域に分布しています。入手後は、殺す（頭を落とす）か煮殺し、殻と内臓を取り除いて肉を使用します。

パフォーマンス

味は甘く、性質は中性です。陰を養い、血液を補給し、出血を止める効果があります。

上記は、ヒシとスッポンのスープの作り方を紹介したものです。主な材料は、ヒシの実と生きたスッポンです。食品の調理法をマスターする唯一の方法は、まずその食品がどのような材料で作られているかを理解することです。材料をマスターすることは、食品を作るのに役立つだけでなく、完成品の栄養価を効果的に知ることにもなるからです。