蒸しタラのレシピ

魚は昔から人々の生活に欠かせない食べ物です。魚の栄養価は人々に高く評価されており、毎年魚が余るという良い意味もあります。ご存知の方も多いと思いますので、蒸しタラのレシピを詳しくご紹介します。気に入っていただけたら、ぜひお試しください。

タラは海に生息する食用魚です。皆さんはタラ肝油をご存知でしょう。この有名な強壮剤はタラの肝臓から抽出されます。ですから、そのような魚を手に入れたら、上手に調理しなければなりません。ここでは、蒸しタラの調理法の 1 つを紹介します。皆さんが上手に覚えてくれることを願っています。

健康上の利点:

タラ：腸に潤いを与え、排便を促進し、血液循環を促進し、痛みを和らげ、肝臓を保護する

醤油：血圧を上昇させ、血液を補給し、歯を保護する

MSG: 血圧を上昇させ、タンパク質とナトリウムが豊富

材料：

タラ300g、生姜少々

古い生姜の小片

ネギと相性の悪い食べ物

赤ピーマン半分

油

塩

しょうゆ

MSGと相性の悪い食品

レシピ方法：

1. タラに塩を少々加え、生姜を細かく切り、タラと一緒に1時間漬け込みます。漬け汁を捨てます。

2. 新生姜と赤唐辛子を千切りにする。ネギは細長く切ってから手で千切りにし、冷水に浸して取り出し、自然に曲げておきます。

3. みじん切りにした新生姜をタラにのせて5分間蒸します。取り出して蒸したお湯を捨てます。次に、赤唐辛子の千切り、醤油、MSGを加え、さらに5分間蒸します。

4. 鍋から取り出し、ネギの千切りを散らし、熱した油を注ぎます。

上記の方法と、この蒸しタラの調理法は、非常に技術的でありながら栄養価が最大限に高められているので、ぜひご覧になってみてはいかがでしょうか。少し誘惑されるでしょう。あなたがその気になれば、この美味しくて栄養たっぷりの蒸しタラは、間違いなくあなたの人生に一滴の蜜となるでしょう。皆様のご健康をお祈りいたします。