冬のレシピでは、ダイエットと美容に効果的なおいしい食べ物10選を紹介しています

冬のダイエットレシピは何ですか？冬は体重が増えやすい季節です。この時期は特にダイエットにもっと注意を払う必要があります。冬はグルメの季節です。グルメを楽しみながら同時にダイエットしたいなら、冬のダイエットレシピを試してみるのもいいでしょう。冬のダイエットレシピって何だかご存知ですか？実は、ダイエット効果のある食べ物はたくさんあるんです。今日は、体重を減らして美肌を保つのに役立つ冬のダイエットレシピを10選ご紹介します！

1. スープキャベツ

材料: 白菜、塩卵、角切りホタテ、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ。

準備: 角切りにしたホタテを洗い、ぬるま湯に 20 分間浸します。白菜は芯を取り、葉を丸ごと切り​​ます。大きな葉は縦に 2 枚または 3 枚に分けることができます。保存した卵、緑と赤のピーマン、玉ねぎは、後で使用するために角切りにします。フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを香りが出るまで炒め、みじん切りにしたホタテとホタテを浸しておいた水を加え、強火で沸騰させます。角切りにした塩漬け卵、料理酒、砂糖を加えて沸騰させ、キャベツの葉を加えて透明になるまで炒め、葉を取り除いて皿に置きます。スープにピーマンと赤ピーマンを加え、塩を少々加えて味を整え、強火でスープがとろみがつくまで煮て、キャベツに注ぎます。

効能：白菜は栄養価が非常に高く、食物繊維やビタミンの含有量は無尽蔵で、肌に栄養を与え、目を保護する効果もあります。

2. 海藻と山芋のロール

材料: 山芋 1 個、海苔 2 枚、ニンジン半分、醤油とマスタード少々。

作り方：山芋の表面の汚れを洗い落とし、鍋で20分ほど蒸し、取り出して少し冷ましてから手で皮を剥きます。フォークとスプーンを使ってヤムイモをペースト状に潰し、角切りにしたニンジンを加えてよく混ぜます。寿司海苔を半分にちぎり、片方を寿司マットの上に平らに広げ、海苔の上に適量のとろろを塗ります。端から巻き上げ、巻きすを使って形を整えます。海苔の端に水を少しつけてくっつけます。包丁を使って海苔巻きを細かく切り、寿司醤油とワサビを少しつけて食べます。

効能: ヤムイモは消化器系を調整し、皮下脂肪の蓄積を減らし、肥満を防ぎます。海藻は低カロリーなのに食物繊維が豊富で、太る心配もほとんどありません。女性やお子様でも安心して食べられる美味しいおやつです。

3. インゲン豆と小豆のお粥

材料: 米、小豆、インゲン豆。

作り方：米と小豆を別々に洗い、鍋に入れ、水を加えて中火から弱火で20分煮ます。沸騰したら弱火にして、水が米粒に完全に溶け込むようにします。水分が蒸発したら、インゲン豆を加えて塩で味付けし、お粥がとろみがつくまで煮続けます。

効能：小豆は体内の脂肪分解の効率を高め、インゲン豆は糖質の吸収を促進し、炭水化物の天敵です。

4. 野菜炒め

材料: 皮をむいたヒシの実、冬筍、栗、キャベツの茎、エビ、椎茸、および適量の食用油、日本酒、塩、MSG、澱粉。

作り方：ヒシの皮をむいてスライスし、冬タケノコをスライスして沸騰したお湯で茹でてから取り出します。必ず冷水を使用してください。栗を茹でて皮をむき、栗の身を半分に切ります。まずエビをきれいな水で洗います。キャベツの茎を洗って刻みます。同様に、干し豆腐もスライスして切ります。中華鍋に油を入れて熱します。油を入れすぎないように注意してください。次に、ヒシのスライス、キャベツの茎、冬のタケノコ、栗を加えて軽く炒めます。次に、乾燥豆腐のスライスを加えて炒めます。日本酒、塩、その他の調味料と少量のスープを加えます。エビを注ぎ、約2分間調理します。MSGを少し加えてとろみをつけ、お召し上がりください。

効能：この炒め料理は6つの材料から成り、エビと干し豆腐は豊富な動物性および植物性タンパク質を提供します。他の4つの材料も豊富な栄養素を提供します。最も重要なのは、食物繊維が豊富だということです。ダイエットしたい人がぜひ試してみたい冬の健康料理です。

5. かぼちゃライス

材料: かぼちゃ400g、米200g、食用油大さじ2、塩小さじ1、水500ml。

作り方：かぼちゃの皮をむいて種を取り、細かく切ります。米を洗って置いておきます。中華鍋に食用油大さじ2杯を入れ、70%熱くなるまで加熱し、かぼちゃのかけらを入れて1分間炒めます。洗った米とかぼちゃを入れてよく混ぜ、米がかぶるくらいの水500mlを加え、鍋に蓋をして中火で10分間煮込みます。蓋を開けて塩を加え、均等に炒め、再び鍋に蓋をして、水がなくなるまで弱火で15～20分間煮込みます。

効能：カボチャご飯はカボチャを調理する最も一般的な方法です。食欲を満たすだけでなく、カロリーを効果的に減らし、消化を促進し、体型を維持します。

6. トマト、アスパラガス、海藻のスープ

材料：海苔6枚、平たい穂先80グラム、アスパラガス240グラム、トマト2個、調味粉、塩、醤油、ごま油、だし汁各適量。

作り方：まずタケノコとトマトを洗って切り、ホタテを浸して洗って、裂いて長い部分に切り、次に海藻を大きめに裂きます。次に鍋にスープを5スプーン入れ、ホタテ、トマト、新鮮なタケノコを加えて5分間煮込み、次に海藻と塩を加えて2分間煮込みます。盛り付けるときにごま油をふりかけます。

効能：血圧を下げ、脂肪を減らし、胃を強化し、消化を助け、体を強化し、体重を減らします。

7. 豆腐とキノコの焼きエビ

材料: 豆腐 150g、マッシュルーム 50g、マッシュルーム 4 個、玉ねぎ 1/6 個、エビ 100g、オリーブオイル小さじ 2、塩とコショウ少々、ピザ用チーズ 20g、チキンスープストック半分、コーヒークリーム少々。

作り方：豆腐を水で茹でてボウルに入れ、チキンブロスとコーヒークリームを加えてブレンダーでよく混ぜます。マッシュルームとアガリクスビスポラスを細かく切り、玉ねぎを千切りにし、エビの皮をむいてきれいにし、ボウルに入れてオリーブオイルでマリネします。フライパンを熱し、キノコとエビを入れ、エビに火が通って色が変わったら塩コショウをふり、耐熱容器に入れてチーズとバターをふりかけ、オーブンで焼きます。

効能：キノコは栄養価が非常に高く、冬の健康維持や減量に最適です。キノコには植物繊維が豊富に含まれており、便秘を予防し、糖尿病や大腸がんを予防し、血中のコレステロール値を下げる効果があります。さらに、椎茸は低カロリー食品なので、体重増加を防ぐことができます。

8. 竹茸と三種の珍味のスープ

材料：浸した竹茸150グラム、浸したナマコ50グラム、調理した豚の胃袋50グラム、緑の野菜の心臓4個、適量の日本酒、塩、MSG、ネギの断片、生姜のスライス、砂糖、チキンスープ。

作り方：竹茸の両端を切り落とし、洗って切り分けます。ナマコから不純物を取り除き、きれいにし、ダイヤモンド形にスライスします。豚バラ肉を洗って薄切りにします。菜花を洗って2つに切ります。鍋を火にかけ、チキンスープを加え、沸騰したらナマコ、モツのスライス、ライスワイン、塩、ネギのスライス、ショウガのスライス、砂糖を加えます。再び沸騰したら、泡を取り除き、竹茸と青菜の芯を加え、再び沸騰したらネギのスライスとショウガのスライスを取り除き、MSGで味付けします。

効能：陰を養い、乾燥を潤し、体重を減らし、健康を保ちます。

9. たけのこ＆シロギスのスープ

材料：乾燥白キクラゲ20グラム、タケノコ300グラム、卵1個、塩適量、水1000ml。

作り方：まずタケノコを洗い、乾燥した白キクラゲを水に浸して茎を取り除き、ボウルに卵を割り入れて混ぜてペースト状にします。鍋に水を入れて沸騰させ、卵ペーストを注ぎ、タケノコと白キクラゲを加え、弱火で5分間煮て、塩で味を整えたら食べられます。スープを飲んで、昼食や夕食の前に具材を食べたり、そのままダイエット食として食べてもいいですね。

効能：竹の子は湿気を取り除き、利尿作用を促進し、腹壁脂肪を除去するのに最適な食品です。シロキクラゲは肺に潤いを与え、肌に栄養を与えます。

10. サツマイモ粥

材料: サツマイモ 1 個、米 2 握り。

作り方：サツマイモの皮をむき、小さく切ります。米を洗って30分浸します。鍋に冷水を注ぎ、サツマイモと米を加えて強火で沸騰させ、弱火でとろみがつくまで40分ほど煮ます。

効能：お粥には胃腸を清める効果があり、栄養価が高くカロリーが低いサツマイモと組み合わせると、胃腸を養い、ダイエットに良い食品と言えます。