茹でたウシガエルの作り方

ウシガエルは食用動物です。私たちはよくウシガエルを使って多くの料理を作ります。ウシガエルの調理方法はたくさんあります。煮込んで煮ウシガエルにしたり、乾鍋ウシガエル、蜂蜜文旦煮ウシガエル、葉蒸しウシガエルにしたりできます。ウシガエルの調理方法は非常にたくさんあるので、自宅で作れておいしい方法、つまり煮ウシガエルを選ぶこともできます。

ウシガエルは栄養価が非常に高く、タンパク質が多く脂肪がほとんど含まれていません。ウシガエルを定期的に食べると腎臓に栄養を与え、陽を強めることができます。また、ウシガエルは体の抵抗力と免疫機能を高めることもできます。

1. ウシガエルを洗って皮をむき、切り刻みます。

2. ウシガエルをスパイシーパウダーと混ぜ、15分間マリネします。

3. フライパンに油を熱し、ウシガエルが白くなるまで炒めます。

4. 油を加え続け、玉ねぎ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、スパイシーパウダーを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 大きめのボウルに水を入れ、揚げたウシガエルを加えます。

6. ほぼ火が通るまで、料理酒、塩、醤油を順に加えてください。

7. 盛り付ける前にレタスとチキンストックを加えます。

材料: ウシガエル、レタス

作り方：フライパンに油を熱し、ウシガエルが白くなるまで炒めます。油を足し続け、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子、辛い粉を加えます。大きなボウルに水を入れ、揚げたウシガエルを入れ、料理酒、塩、醤油、砂糖を順番に加えます。ほぼ完成したら、レタスの葉とチキンエッセンスを加えてからお召し上がりください。

四川料理の調理法：煮る

茹でたウシガエルの材料：

材料：ウシガエル350グラム

付属品：レタス（葉）150g

調味料: ネギ10g、ニンニク（白皮）10g、生姜5g、唐辛子（赤、尖った、乾燥）5g、料理酒15g、塩4g、醤油15g、チキンストック2g

上記ではウシガエルとは何かを紹介しました。ウシガエルは栄養価が高く、日常の食生活に適しています。ウシガエルは高タンパク、低脂肪の動物です。ウシガエルを定期的に食べることは私たちの体に非常に有益であり、簡単に太りません。ウシガエルの調理方法はたくさんあります。茹でたウシガエルにすることもできます。上記ではウシガエルの茹で方の具体的な方法も紹介しました。