ニンニク風味のマッシュコーンの作り方

淡色野菜は胃腸に良いと誰もが信じているため、淡色野菜を好む人が多くいます。今日は、ニンニク風味のマッシュした空芯菜の作り方についてお話します。このニンニク風味のマッシュした空芯菜の味を試したことがある人は多いと思います。空芯菜のシャキシャキ感とつぶしたニンニクの香りが絶妙にマッチし、人々を魅了します。

実は、ニンニク入りのピューレの作り方はとても簡単です。料理をする習慣があれば、ニンニク入りのピューレの作り方を簡単に覚えることができます。このようなおいしい野菜は生活に欠かせないものであり、その調理方法を知っておく必要があります。

原材料: 空芯菜、ニンニク、発酵豆腐、塩、チキンエッセンス

ニンニクを潰し、発酵させた豆腐を砕く

中華鍋に油を入れ、80％熱くなるまで熱し、みじん切りにしたニンニクを油に入れて香りが出るまで炒めます。

空芯菜と発酵豆腐を注ぎ、少量の塩とチキンエッセンスを加えて数回炒めます。

盛り付けて盛り付ける

冷水ほうれん草:

原材料: 空芯菜、ニンニク、酢、砂糖、MSG、ごま油、塩、ラー油

製造工程:

1. 空芯菜を洗って、切り分けます。ニンニクを数片刻みます。

2. 鍋に湯を沸かし、空芯菜を茹でます（最初に茎を茹で、次に葉を茹でます）。すぐに水から取り出して扇風機で冷やします。

3. サラダドレッシングを作ります。ニンニクのみじん切り、酢、砂糖（1:1）、少量の塩、MSG、ごま油を加え、ラー油を少し加えてよく混ぜます。