韓国BBQソース

食べ物にこだわりのある友達は、ユニークな料理を食べるためにレストランに行くことがよくあります。韓国のレストランにバーベキューを食べたことがある人なら、最初に肉を揚げてから、既製のバーベキューソースと他の材料を入れるバーベキューがあることを知っているはずです。バーベキューソースは、バーベキューがおいしいかどうかの鍵です。自宅で作りたいなら、まずバーベキューソースを用意する必要があります。次の記事では、バーベキューソースについて詳しく紹介します。

味の面では、韓国のバーベキューソースはより繊細で、中国のバーベキューソースとは味がかなり異なります。多くの人が中国のバーベキューソースを作るかもしれませんが、韓国のバーベキューソースは比較的おいしいです。では、韓国のバーベキューソースはどのように作るのでしょうか?

最初のアプローチ:

材料を用意する：玉ねぎ、ニンニク、生姜、梨、ネギ、醤油、黒コショウ、オイスターソース、シロップ、ごま、塩、牛肉

手順: 1. 玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、梨、ネギを洗って刻みます。すべての材料をジューサーに入れてジュースを絞ります。

2. 絞った食物繊維をカップに入れ、適量の醤油、砕いた黒コショウ、オイスターソース、シロップ、茹でたゴマ、塩を加えてよく混ぜます。

3. 用意したバーベキューソースを牛肉に入れて、約1時間マリネします。炊飯器をレベル6に予熱します。温度に達すると、中央の赤いライトが消えます。次に、アルミホイルを置き、マリネした牛肉をその上に置きます。牛肉の色が変わるまでローストします。

2番目のアプローチ:

1. 白ごまを弱火で炒め、取り出して包丁で刻み、ごまの香りを出して容器に入れておきます。

2 韓国唐辛子粉、韓国味噌、トマトソース、黒酢、果糖、もち米水を手順1の容器に加えてよく混ぜます。

バーベキューソースを作りたい友達は、簡単で美味しいと思う上記の2つの方法のいずれかを選択できます。材料を十分に用意すれば、バーベキューソースは非常に簡単に作れます。バーベキューソースを作るときは、注意すべきことが1つあります。塩を少しも加えないでください。中華風には塩が必要かもしれません。