氷砂糖で煮込んだ梨のスープの作り方

おそらく現実世界では、両親はよく氷砂糖と雪梨のスープを煮込んで私たちに飲ませていたのでしょう。それは主に、氷砂糖と雪梨のスープが子供の体内の熱を下げ、肺の熱を治療する効果があるからです。これらのスープを食べることは私たちの健康に非常に役立ちます。しかし、私たちのような人間は、生前、両親が作った氷砂糖煮梨スープの食べ方しか知らず、作り方が全く分からないのも、あまり悪いことではないかもしれません。

氷砂糖で煮込んだ雪梨スープは私たちの生活によくある食べ物です。ここにいる皆さんに作り方を学んでほしいと思います。これは私たちにとって子供や両親を大事にする良い方法です。皆さんが上手に学べることを願っています。

氷砂糖で煮込んだ梨は、家庭料理のデザートです。主な材料は梨で、主な調理法は煮込むことです。梨は肺を潤し、熱を取り除き、水分の産生を促進し、喉の渇きを癒してくれます。氷砂糖と一緒に使用すると、保湿効果と咳止め効果を高めることができます。乾いた咳、痰のない乾いた咳、子供の唇や喉の乾燥などの症状を治療できます。

練習する：

材料の準備

雪梨、氷砂糖、水

製造工程

1. 梨を洗って皮をむき、上部を蓋として切り落とし、ナイフとスプーンを使って芯を取り出します。

2. 鍋の真ん中に氷砂糖を入れ、蓋をして、深皿かボウルに加工した梨を入れます（蒸した梨からは甘いスープがたくさん出てくるので、蒸すときは深めの容器を選ぶのがベストです）。最後に蒸し器に入れて、梨が完全に柔らかくなるまで1.5～2時間蒸します。

3. 梨の芯をくり抜くのが面倒な場合は、梨を洗って皮をむき、種を取り、大きめに切ってボウルに入れ、氷砂糖を加えて蒸し器で柔らかくなるまで蒸してください。蒸し器やキャセロールを使って梨のかけらを入れることもできますし、炊飯器で蒸すこともできます。

栄養価

氷砂糖は味が甘く、性質は中性です。肺と脾臓の経絡に入り、中を補い、気を補い、胃を調和させ、肺を潤す効果があります。肺の乾燥による咳や喘息、肺虚、風寒疲労、子供のマラリア、顎関節症、口内炎、風火による歯痛などに使われます。水分生成を促進し肺を潤し、熱を清め解毒し、咳を鎮め痰を消し、喉の痛みを和らげ濁りを減らす効果があります。食欲不振、乾いた咳、喘息、口渇、喉の渇き、喉の痛み、高血圧の治療に使用できます。

その薬効には、風熱を治し、肺を潤し、心臓を冷やし、痰を取り除き、火を鎮め、解毒する効果があります。現代の医学研究により、梨には肺を潤して乾燥を取り除き、咳を和らげて痰を減らし、血液を養って筋肉の成長を促進する効果があることが証明されています。そのため、喉の乾燥、痒み、痛み、声枯れ、痰の詰まり、便秘、赤色尿などの症状がある急性気管支炎や上気道感染症の患者に効果があります。梨には血圧を下げ、陰を養い、熱を取り除く作用もあるため、高血圧、肝炎、肝硬変の患者は梨を頻繁に食べると良いとされています。梨は生で食べたり、蒸したり、スープやシチューにしたりすることができます。

この記事の氷砂糖煮雪梨スープのレシピの分析を通じて、氷砂糖煮雪梨スープの薬効を知ることができ、その製造方法もよく理解できました。夏の到来とともに、氷砂糖で煮込んだ梨を食べると、熱を和らげ、熱を発散させ、一般的な喉の病気を治療するのに役立ちます。