豚肺とドクダミのスープは、単純な家庭料理ではありません。豚肺とドクダミのスープを作る目的は肺疾患の治療であるため、豚肺とドクダミのスープは一種の薬用食品と見なされるべきです。健康を維持する豚肺とドクダミのスープの作り方は、研究する価値のある問題です。以下では、豚肺とドクダミのスープの作り方を紹介します。 豚肺とドクダミのスープの効能と機能は非常に強力です。豚肺とドクダミのスープの作り方は簡単です。この薬膳は自宅で作ることができます。豚肺とドクダミのスープの効能は、解毒作用と咳の緩和です。気管、気管支、肺を維持する効果があります。 ドクダミは中国薬局方にも収載されている生薬です。この生薬は、ドクダミ科の植物であるドクダミの地上部を乾燥させたものです。茎や葉が茂り、花がたくさん咲く夏に花を収穫し、不純物を取り除いて天日で乾燥させます。 草本植物の特性: 茎は扁平で円筒形でねじれており、長さ 20 ~ 35 cm、直径 0.2 ~ 0.3 cm です。表面は茶色がかった黄色で、縦方向に複数の隆起があり、節がはっきりしており、下部の節には繊維状の根が残っています。茎はもろく、折れやすいです。葉は互生し、縮れてしわがあり、平らにするとハート形、長さ3~5cm、幅3~4.5cm、先端は次第に尖り、縁は全縁、上面は暗黄緑色から暗褐色、下面は灰緑色または灰褐色、葉柄は細く、基部は托葉と融合して鞘を形成する。花序は先端に穂状花序をなし、黄褐色である。潰すと魚臭さと少し渋みが感じられます。辛いけど、ちょっと冷たい。それは肺経に入ります。清熱・解毒、癰癇・排膿、利尿促進・排尿困難の効能があります。膿嘔吐を伴う肺膿瘍、痰熱、咳喘鳴、熱性赤痢、熱性排尿、癰、腫れ物、潰瘍などに用いられます。 原材料: ドクダミ30グラム、ナツメ4個、豚の肺250グラム。 練習する: 豚の肺を何度もきれいに洗い、切り分けて鍋に入れて水分を乾燥させ、水で洗い、水を絞り、適量の水を加え、ナツメを加え、豚の肺が柔らかくなるまで煮込み、ドクダミを加えて20分ほど煮込み、味付けをして食べます。 効果: 熱を消し、解毒し、咳を和らげ、痛みを和らげます。胸痛、発熱、咳、黄色く濃い痰などの症状を伴う、熱や毒性が強すぎるために起こる急性気管支炎、肺膿瘍、肺炎の患者に適しています。また、痰や湿気を除去し、肺を潤して気力を回復させ、呼吸器疾患を予防するためにも使用されます。 上記では、豚肺とドクダミのスープという薬膳料理を紹介しました。豚肺とドクダミはどちらも日常生活で簡単に手に入る食材であり、漢方薬であることはご存じのとおりです。この2つを組み合わせることで、最大の効果を発揮することができます。豚肺とドクダミのスープは肺を養うのに良い製品なので、豚肺とドクダミのスープを使って肺に潤いを与え、咳を和らげ、痰を減らすことができます。上記では豚肺とドクダミのスープの詳しい作り方も紹介しています。 |
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