ピーナッツブリトルの作り方

ピーナッツは主要な農作物として人々の生活に欠かせないものなので、誰もがピーナッツをよく知っていると思います。同時に、ピーナッツは栄養価が高く、健康にも良いです。ピーナッツの食べ方はいろいろあります。料理の材料として使ったり、食卓のおかずとして使ったりできます。ピーナッツキャンディーは私たちのお気に入りの食べ物の一つです。では、ピーナッツキャンディーの作り方を学びましょう。

他の甘い食べ物と比べると、ピーナッツキャンディーには実は添加物が少なく、主にピーナッツと砂糖です。そのため、ピーナッツキャンディーは私たちの健康に有益です。しかし、ピーナッツキャンディーには砂糖も多く含まれているため、ダイエット中に食べ過ぎることはできません。

材料

茹でたピーナッツ 100g 上白糖 45g

蜂蜜大さじ3杯

バター15gで自家製ピーナッツキャンディーを作る手順

1. 蜂蜜大さじ3杯、上白砂糖、バターを混ぜ、箸で均一に混ぜます。

2.電子レンジに入れ、中火で1分加熱し、取り出してかき混ぜます。さらに1分加熱し、取り出してかき混ぜます。さらに1分加熱し、取り出してよくかき混ぜます。私は合計4分加熱しました（電子レンジのパワーはそれぞれ異なるため、自分で調節できます。中の白砂糖、蜂蜜、バターがすべて溶けて、箸で一掴みして細長い糸状に引っ張れる程度）。

3. 次に、茹でたピーナッツの粒を注ぎ、箸で均等にかき混ぜ、小さなボウルかそれに似たもの（私はプラスチックの保存箱を使いました）を用意し、くっつかないように内壁に少量の油を塗り、砂糖をまぶしたピーナッツの粒を注ぎ、スプーンの背で押し下げ、砂糖が少し冷めるのを待ってから注ぎ出し、切り分けて食べます。

ピーナッツキャンディーは自宅でも作ることができます。自宅で作るピーナッツキャンディーは、外で買うものほど見た目は普通ではありませんが、より健康的で栄養価も高いです。ただし、食べ過ぎには注意が必要です。