味噌入りナス麺

急速に発展する今日の都市では、ファーストフードは大都市の誰もが毎日食べなければならない食べ物になっています。味噌麺もその一つですが、弁当に比べると時間はかかりますが、味も比較的美味しいです。味噌麺は名前の通りパスタの一種ですが、中に入っている材料のおかげで、人々はそれを愛さずにはいられません。特に若者に人気があります。

ナスは野菜の一種なので、ナスを食べることは緑の食べ物を食べることです。ナスを食べると便通が良くなることもあります。結局のところ、緑の食べ物は人体に大きな影響を及ぼします。したがって、高齢者はナスをもっと食べるのが良いでしょう。

材料

ナス、豚肉の詰め物、ニンニク、タマネギ、ショウガ、甘い麺つゆ、砂糖、料理酒、ゴマ油、オイスターソース、その他の調味料

練習する

1. ナスを洗った後、茎を取り除き、細かく切り、適量の塩を振りかけて 10 分間放置します。茶色い汁が出てきます。すすいで水気を切り、適量の乾燥澱粉を振りかけてよく混ぜて置いておきます。ニンニク、タマネギ、ショウガをみじん切りにします。

2. 鍋に適量の油を入れます。炒め物に使う通常の量より少し多めです。油が熱くなったら、みじん切りにしたニンニクを先に加えます。炒め終わったら、ナスを油に入れて炒めます。

3. ナスが柔らかくなるまで炒め、ひき肉を加えて炒めます。玉ねぎ、生姜、少量の料理酒を加え、ひき肉に火が通るまで炒めます。

鍋に甜麺醤を入れて弱火でとろみがつくまで炒め、砂糖とオイスターソースを少量加えて味を整えます。

4. 最後に、盛り付ける前にごま油をスプーン一杯加えて、全体によく炒めてお召し上がりください。

多くの人が醤油ナス麺を食べていますが、この料理が人体にどのような効果があるのか​​を知らない人はまだたくさんいます。また、作り方を知っていますか？ちょっとしたコツを知っていますか？これらのちょっとしたコツを知っていれば、醤油ナス麺はもっと美味しくなります。興味がありますか？もし興味があるなら、今すぐ行動を起こしましょう。