バターの作り方

料理を作るときは、油を選ぶ必要があります。油にはさまざまな種類があります。一般的な油は、大豆油、ピーナッツ油、サラダ油です。これらの油は食べても人体に害がなく、味も非常に美味しいです。バターも良い選択です。バターにはユニークな使い方もあります。バターはどのように作るのですか？

バター法：

材料: 牛乳、塩、ボトル、綿布、ストレーナー

練習する：

牛乳を密閉容器に入れ、激しく振って牛乳からフレッシュバターを分離します（動物のフレッシュバターを直接使用して、手順2から始めることもできます）。

ブレンダーに入れて混ぜ、脂肪を取り除き、固形状にします（遠心力により乳脂肪が破壊され、乳脂肪内の油分と水分が分離するため）

不純物を取り除くために冷水で軽くすすいでください

ザルと綿布を使って余分な水を吸い取り、水が抜けるまでしばらく放置します。

それをブレンダーに戻し、余分な水分を取り除きながら混ぜます。

適量の塩を加えてよく混ぜる