キキョウの作り方

キキョウの調理方法は何ですか？キキョウは、束花またはベルフラワーとも呼ばれます。キキョウは草本植物です。食用価値と経済的価値が非常に高いですが、最大の機能は薬用です。キキョウは料理に使用できます。食事療法の処方箋にキキョウをよく見かけます。キキョウを使った料理はたくさんあります。では、キキョウを使ってどんなおいしい料理を作ることができるでしょうか？キキョウの調理方法を見てみましょう。

キキョウには抗菌・抗炎症作用があり、咳や痰を和らげる効果があります。血糖値を下げ、胃を保護する効果もあります。キキョウを使って、キキョウソース、キキョウ冷製サラダ、キキョウ牛内臓スープなどの定番料理を作ることができます。肉と一緒に炒めたり、冷製サラダと混ぜたり、スープに煮込んだりと、キキョウの調理法はたくさんあることがわかります。

醤油キキョウ

材料

キキョウ、醤油、チリパウダー、ピーマン、MSG、塩、生姜、ニンニク、砂糖

練習する

1. 購入したキキョウを一晩ほど水に浸し、洗って手で揉み、柔らかくします。

2. 容器を用意し、千切りにしたキキョウを入れ、ピーマンを細かく切り、唐辛子パウダーと塩を加えてよく混ぜ、適量の醤油と砂糖を加えます。 漬け物。

3. 食べるときに少し取り出して、白ゴマ、MSG、砂糖、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを振りかけます。よく混ぜるだけ〜

ヒント

キキョウ：キキョウはシラン、リュウガン、リンドウを嫌い、豚肉とは相性が悪い。

キキョウのサラダ

材料

キキョウ 200g、きゅうり 1/2本、ごま 小さじ1、チリソース 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、チリパウダー 小さじ1、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1

練習する

1. キキョウを洗って柔らかくなるまで浸し、キュウリを洗って頭と尾を取り除き、後で使用するためにスライスします。

2. すべての材料と調味料をよく混ぜ、味がよくなじむまでかき混ぜます。

上記では、Platycodon grandiflorum とは何かを紹介しました。Platycodon grandiflorum には高い経済的価値と食用価値があることがわかっています。Platycodon grandiflorum の薬効も非常に高く、多くの薬用食品を作るのによく使われています。また、上記では、Platycodon grandiflorum の調理方法をいくつか紹介しました。Platycodon grandiflorum は、炒め物、スープ、冷製サラダ、漬物などに使用できます。