チョコレートブラウニー

チョコレートは私たちの日常生活でとても一般的な食べ物で、誰もがとても好んで食べます。気分が悪いときやお腹が空いたときにチョコレートを一切れ食べると満足感が得られます。チョコレートにはたくさんの種類がありますが、ナッツチョコレートは多くの人に好まれています。では、ナッツチョコレートはどのように作られるのでしょうか。一緒に学びましょう。

ナッツチョコレートはチョコレートの一種です。栄養たっぷりのナッツとおいしいチョコレートは最高の組み合わせです。では、ナッツチョコレートはどのように作られるのでしょうか？その調理法は？多くの人が知りたいことですよね。見てみましょう。

チョコレートブラウニー

材料

カシューナッツ、クルミ、生クリーム、チョコレート、レーズン

練習する

1. まず、カシューナッツとクルミの実を黄金色になるまでローストします。

2. チョコレートを細かく切ります。満足できない大きな破片がある場合は、口の中に放り込んでもかまいません。上にホイップクリームを乗せます。

3. レーズンを洗って刻んだナッツと混ぜ、突然消えてしまわないように見える場所に置きます。

4. チョコレートを水で溶かします。水温は 70 度を超えないようにしてください。チョコレートをナッツやレーズンと混ぜて完全に溶かします。

5. 次に、型から取り出しやすい容器に入れます。

6. チョコレートが固まったことを確認したら、小さく切り分けます。あとは心配する必要はありません。

自家製プラリネ

材料

生クリーム300ml、チョコレートパウダー60g、ココアパウダー10g、白砂糖150g、蜂蜜90g、塩1g、バター50g、ナッツ適量（クルミ、アーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツなど何でもOK）。

練習する

1. お好みに応じて、ナッツを香りが出るまでローストまたは揚げます。

2. バターとナッツ以外の材料を鍋に入れ、弱火で沸騰するまでゆっくり煮ます。

3. とろみがついたらバターを加え、時々かき混ぜながら約 20 分間調理します。

4. シロップが非常に濃くなり、ほとんど流れなくなったら、ナッツを加えてよくかき混ぜます。

5. 耐油紙を敷いた四角い皿に流し込むか、様々な形の型に分けて平らにします。

6. 冷蔵庫で2時間冷やし、取り出して切り分けるか、型から直接取り出します。

7. フードバッグに入れて、袋の口にリボンを結んで、誰かに渡すことができます。もちろん、美しいギフトボックスに入れることができれば、もっと素敵です！

ヒント

小さい型を使う場合は、ナッツを砕くか、そのままにしておいてください。そうしないと、ナッツが目立ちすぎて、主役を奪ってしまいます。砕いたナッツのほうが美味しいと思います。

上記の記事で紹介した内容を通じて、ナッツチョコレートの作り方について皆さんがある程度理解できたと思います。ナッツチョコレートは誰もが日常的に好んで食べるものです。ですから、あなたの大切な人のために、ナッツチョコレートの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。難しいことではないと思います。一緒に作ってみましょう。