梨スープを作る4つの方法の利点

梨は肺を潤しますが、乾いた咳にのみ適しているため、梨をスープに入れて煮込む方が良いでしょう。伝統的な中国医学によれば、梨は冷たい性質を持っているため、咳が陽のエネルギー不足や風邪によって引き起こされている場合は、梨、特に生の梨を食べるのは適していません。スノーナシスープの作り方はいろいろあります。今日は、作り方によってどんな効果が違うのかをお伝えします！

皮付きで調理する：

梨を調理するときは、梨全体、つまり皮と芯を一緒に調理します。梨の芯は酸っぱく、果肉は乾燥しているので、皮は調理すると苦くて冷たい性質になり、肺の熱を取り除くのに役立ちます。

玉ねぎと生姜入り：

冬は乾燥して気温も低いため、乾いた咳や鼻水が出やすくなります。このとき、梨を煮ている間に、生姜3～5枚とネギ5～6本を加えて7～8分煮込みます。温かいうちにスープを飲んで、梨を食べましょう。朝に1回、夕方に1回。生姜や玉ねぎには外敵の病原菌や風邪を退治する効果があるので、効果は抜群です。

みかんの皮を使って調理する：

みかんの皮は、3年以上保存したオレンジの皮です。一緒に煮ると、乾燥を保湿し、痰を解消します。また、気血を調整し、咳を和らげ、唾液の分泌を促進する効果もあります。

梅を使った料理:

料理に黒プラムと甘草を加えると、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。スープは甘くてさっぱりしているので、お子様にも最適です。

以上、梨の調理法の違いによる効果をご紹介しました。皆様のお役に立てれば幸いです。もちろん、風邪を予防したいなら、運動を続けて免疫力を高めることも忘れないでくださいね！