鳩の卵を蒸す方法

諺にあるように、本質は凝縮されています。卵の栄養価はよく知られていますが、鳩の卵は「小さな卵」として、さらに優れた栄養価を持っています。しかし、普通の卵を蒸したり茹でたりするのは、ほとんどの人が知っている調理法ですが、鳩の卵に関しては、美味しく蒸すというのは、誰もが知っている調理法ではありません。実際、鳩の卵は単独で蒸すことも、他の方法で調理することもできます。中でも、新鮮なオレンジを添えた蒸し鳩卵は赤ちゃんに大人気です。

責任ある母親であれば、赤ちゃんの栄養を考慮すると同時に、赤ちゃんが食欲を持っていることを確認する必要があります。母親がオレンジ色の鳩の卵を蒸す方法を習得できれば、実際にこれを行うのはそれほど難しいことではありません。赤ちゃんがそれを好んで食べる限り、それは母親の成功です。

オレンジ色の鳩の卵を蒸す方法

材料

主な材料: オレンジ400g、鳩の卵2個、砂糖適量

ステップ

1. 新鮮なオレンジ 1個

2. オレンジをテーブルの上で皮が柔らかくなるまで軽くこすり、フルーツナイフで1/3を切り取ります。

3.オレンジから果肉を取り出し、オレンジ色の容器と小さな蓋を作ります。

4. ボウルに鳩の卵 2 個（卵でも可）を割り入れ、砂糖を加え、同量のフレッシュオレンジジュースを加えてよく混ぜます。

5. それを空のオレンジの皮の容器に注ぎ、オレンジ色の蓋で覆います。

6. 蒸し器の水を強火で沸騰させます。オレンジを丸ごとボウルに入れ、強火で15分間蒸します。火を止めてさらに2分間煮ます。

7. キッチンには魅惑的なオレンジの香りが広がります。オレンジ色の蓋を開けると、すぐにその香りが心に染み渡ります。

新鮮なオレンジは甘酸っぱい味で食欲を刺激し、ビタミン C が豊富です。鳩の卵はカルシウムやタンパク質などが豊富で、食べてもとても美味しいです。蒸しても柔らかい方が味は良くなります。これは赤ちゃんにとってたまらないごちそうです。栄養価の面では他の食品に劣りません。