エッグロールミートの作り方

オムレツ肉は非常に一般的な食べ物です。この種の食べ物は栄養価が高く、食べると人間の健康に非常に役立ちます。ただし、オムレツ肉を食べるときは、適度に食べることと食べ過ぎないように注意する必要があります。また、カロリーも比較的高く、食べ過ぎると健康に良くありません。では、オムレツ肉はどのように作るのでしょうか。これも多くの人があまりよく知らないことです。

卵焼きの肉の作り方をあまり知らない人も多いので、作るときには製法をよく理解して、簡単に作って食べたいときに食べられるようにしておく必要があります。

卵ロール肉の作り方：

道具・材料：卵5個、豚ひき肉適量、塩大さじ1/5、卵白適量、油大さじ2、コーンスターチ大さじ1。

手順/方法:

豚ひき肉にマリネ液を加え、よく混ぜ、ゼラチン状になるまで一方向に混ぜます。ボウルに卵を割り入れ、塩大さじ1/5とコーンスターチ大さじ1を加え、卵液ができるまで混ぜます。

乾いたフライパンを熱し、大さじ1杯の油を注ぎ、フライパンの底をキッチンペーパーで拭いて残りの油を吸い取り、まず卵液を半分フライパンに注ぎ、平らに広げて丸い卵皮を作ります。

卵の皮をそっとすくい上げてお皿に広げ、手順3の手順を繰り返し、残りの卵液を卵の皮に塗り、お皿に置いて広げます。

豚ひき肉を適量、卵の皮2枚の真ん中にスプーンで入れ、スプーンで平らにしてから軽く押して固めます。

卵の皮の端から真ん中に向かって巻き上げ、卵の皮の端までしっかりと押して円筒形の豚肉巻き卵を作り、アルミホイルでしっかりと包んでしっかりと押します。

水を沸騰させ、アルミホイルに包んだ豚肉の卵ロールを入れ、蓋をして強火で25分蒸します。

豚肉の卵焼きを取り出し、冷まします。アルミホイルをはがし、包丁で斜めに切り分けてお皿に盛ります。

以上が卵ロール肉の作り方の紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法を選ぶのが良い選択です。ただし、作るときは材料の組み合わせに注意し、製造プロセスでは適切なプロセスに注意する必要があります。作りすぎるのはお勧めできません。食べきれなかった場合、簡単に腐ってしまいます。