バナナチップスの作り方

バナナは、子供からお年寄りまで、多くの人が好む食べ物です。バナナが人々に愛される理由は、その甘くておいしい味です。子供はバナナの甘さを好み、お年寄りはバナナの柔らかさを好みます。バナナの食べ方はたくさんあります。一番簡単な方法はそのまま食べることです。バナナフルーツサラダ、バナナアイスクリーム、バナナチップスを作ることもできます。バナナチップスの作り方は？思いやりのある人なら誰でも、自分や家族へのご褒美においしいバナナチップスを必ず作るでしょう。リラックスして楽しんでいるときに、バナナチップスを少し食べるのも良い選択です。では、バナナチップスはどのように作るのでしょうか?

（１）材料の選択：バナナチップスを作るのに使用するバナナは、完熟していて、害虫や病気がなく、腐っていないものでなければなりません。バナナは洗って皮をむき、0.5～1cmの薄切りにする必要があります。

（２）材料：バナナ10部、粉ミルク1部、水5部。

（３）作り方：まず、ミルクパウダーと水を混ぜ、バナナのスライスに注ぎ、バナナのスライス全体がミルクパウダーで覆われるようによくかき混ぜます。

かき混ぜたバナナスライスを乾燥機に入れ、80〜100℃に加熱して乾燥させます。バナナスライスの水分含有量が16％〜18％になったら、容器から取り出すことができます。加熱容器から取り出しやすくするために、容器に詰める前に容器の底に植物油を塗っておきます。

（4）揚げる：焼いたバナナのスライスを130〜150℃の植物油で茶色になるまで揚げます。カリカリで香ばしい仕上がりになります。

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バナナはさまざまな微量元素とビタミンを含む高カロリーの果物です。そのうち、ビタミンAは成長を促進し、病気に対する抵抗力を高め、正常な生殖能力と視力を維持するために必要です。チアミンは脚気を防ぎ、食欲を増進し、消化を助け、神経系を保護します。リボフラビンは人体の正常な成長と発達を促進します。 バナナにはセロトニンとメラトニンを安定させるだけでなく、筋肉をリラックスさせるマグネシウムも含まれています。大きなプレッシャーの下で働くことが多い友人は、バナナをもっと食べるとよいでしょう。

バナナチップスの作り方をご存知ですか? ぜひお試しください! 自家製バナナチップスはおいしく、安全で衛生的です。リラックスしながら、またはパーティー中にバナナチップスを少し食べるのは、とても楽しいライフスタイルになるはずです。