魚の切り身はファストフードでよく食べられるので、ファストフードをよく食べる人にとっては非常に馴染み深いものです。しかし、魚を食べるのが好きな人でも、ほとんどの人は魚の調理方法を知らず、それを責めることはできません。なぜなら、現代の生活は非常にストレスフルであり、ほとんどの人は一般的に魚の切り身を作るどころか、自分で料理をする時間がなく、それはさらに非現実的だからです。 ファーストフードの魚の切り身の味は実際にはあまり良くありませんが、本質的には魚の切り身の一種です。実は、魚の切り身は私たちにとって比較的馴染みのある食べ物であり、魚の切り身を調理する方法はたくさんあります。それでは、以下で魚の切り身を調理する詳細な方法についてお話しします。皆さんの参考になれば幸いです。 材料: 魚の切り身 200g 調味料:ブレンダーオイル適量 クリスピーな魚の切り身の作り方 1.スーパーで買った既製の魚の切り身の袋を開けて準備する 2.フライパンに油を入れて80%になるまで熱する 3. 魚の切り身を加え、両面がきつね色になるまで揚げます。 トマトソースの魚の切り身の作り方 材料: 魚の切り身 200g、ハインツケチャップ 100g 調味料:ブレンドオイル適量、砂糖適量 1. 材料を準備する 2. トマトの皮をむき、小さく切る 3. フライパンに油を入れ、魚の切り身を入れて揚げ始めます。両面が黄金色になったら取り出します。 4.揚げた魚の切り身を取り出し、油を切り、皿に盛り付ける 5.フライパンに油を少し残してトマトを炒め始める 6. 甘さを増すために小さじ一杯の砂糖を加える 7. トマトが完全にピューレ状になるまで炒めます。 8. 揚げたトマトソースを魚の切り身にかける 9. トマトソースの魚の切り身が完成 魚の切り身と卵のチャーハンのレシピ 主な材料: 魚の切り身、ブロッコリー、卵ご飯 ドレッシング: オリーブオイル 1. 冷えた魚の切り身を小さく切り、後で使用する。魚の切り身は冷めてから切っても崩れません。 2. ブロッコリーを洗って小さく切り、容器に入れて水を半カップ加え、電子レンジで5分加熱し、柔らかくなるまで加熱して切ります。 3. 卵を溶いて置いておきます。(通常、3 人の子供には、食事ごとにオーガニック OMG3 卵が 2 個与えられます)。 4. ご飯の量は適量です。冷たいご飯は電子レンジか蒸し器で温めておく必要があります。そうすることで、ご飯粒が分離し、ご飯を温める必要があるため卵が揚げすぎてしまうことがありません。 5. 中華鍋を熱し、オリーブオイルをスプーン1杯加え、すぐに卵液を注ぎ入れ、数秒間炒めます。すぐに魚とみじん切りにした野菜を半熟卵液の中に押し込み、炒めます。ご飯と生醤油(薄口醤油)をスプーン1杯加え、よくかき混ぜてから火を止めます。 上記の詳細な紹介を通じて、誰もが少なくとも 1 つの魚の切り身の調理方法を頭に思い浮かべているはずです。実際、魚の切り身の調理方法はたくさんあります。すべてを学ぶ必要はありません。1 つまたは 2 つを学び、上手に調理できるように最善を尽くすだけで十分です。さらに、魚の切り身にはタンパク質が豊富に含まれており、体にとても良いです。 |
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