栗のローストチキンの作り方

毛栗の煮込みチキンは誰もが食べたことがあると思います。毛栗の煮込みチキンは、とても有名な家庭料理です。毛栗の煮込みチキンに使われる材料は、ブロイラーチキンと毛栗です。この2つの材料は簡単に手に入りますし、毛栗の煮込みチキンの作り方もとても簡単です。チュートリアルに従うだけで、数ステップで毛栗の煮込みチキンを作ることができます。以下では、毛栗の煮込みチキンの作り方を紹介します。

1. 鶏肉を細かく切って置いておき、栗を水に入れて茹でます。

2. 栗の皮をむき、鶏肉を湯がいて後で使えるようにします。

3. 生姜とニンニクを炒め、湯がいた鶏肉を加えて炒めます。

4. 炒め終わったら、ビール1缶、濃口醤油、薄口醤油を加え、強火で沸騰させ、弱火で40分煮る。

5. 最後に、ソースが濃くなるまで強火で煮込み、少量の水と澱粉を加え、少量の油とネギを振りかけます。

栄養価:

栗は栄養価が高く、おいしく、タンパク質や各種ビタミン、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれています。幼児の栄養補給、妊婦の栄養補給、虚弱高齢者の栄養補給に最適な栄養食品です。薬理学的観点から見ると、栗は優れた腎臓強壮剤であり、脾臓を強化して気を補い、熱を清めて解毒し、下痢を止めて咳を和らげる効果があります。毎日生の栗を10個以上食べると、腎虚や腰・足の麻痺を治すことができます。豚の腎臓も一緒にお粥を作ると、さらに効果があります。民間には「栗を茹でて毎日食べると、子供の百日咳や口内炎が治る」という言い伝えがある。生の栗を砕いて、原因不明の腫れやヘビや虫刺されに塗ると、炎症を抑え、毒素を取り除き、痛みを和らげます。さらに、栗の殻を煎じたものは吐き気を治す効果もあります。栗の殻を炭にして粉にすると、外傷による出血を止めることができます。栗の葉にはタンニンが豊富に含まれており、傷や腫れ物に塗ると収れん剤として使用できます。栗の葉30グラムを水に入れて煮出し、お茶として飲みます。1か月間飲むと喘息が治ります。栗の樹皮の煎じ薬は丹毒の傷や腫れを洗浄するのに非常に効果的です。栗の根は腎不全やその他の症状を治すことができます。しかし、『本草綱目』には、栗を食べるときは「よく噛んで水分をすべて飲み込めば効能がある。満腹になるまで一気に食べると脾臓を損傷する」と書かれている。

栗は炭水化物、複数のビタミン、鉄、亜鉛、タングステンなどの微量元素が豊富なだけでなく、血液を良くし、腎臓と腸を養い、脾臓を調整し、肝臓を養うなどの治療効果もあります。

上記の紹介を読んだ後、毛栗ローストチキンの作り方について、皆さんはある程度理解できたと思います。毛栗ローストチキンの作り方は非常に簡単ですが、おいしい毛栗ローストチキンを作りたいなら、さらに練習が必要です。