ミルクと卵のプリン

牛乳と卵のプリンは牛乳、卵、そしていくつかの食品添加物で作られていますが、どんな牛乳を使うかは個人の好みによって異なります。プリンにはイチゴ味、バニラ味、チョコレート味、さまざまなフルーツを使った味など、さまざまな種類があることがわかっています。これらはすべて、人々のさまざまなニーズによるものです。しかし、これによって栄養素を吸収することもできます。

プリンの味は材料によって変わりますが、プリンの作り方をマスターすることで、自分の好みに合わせてプリンを選ぶことができるようになります。ただし、どんな食べ物であっても、適度に食べる分には問題ありませんが、過剰に摂取するのはよくありません。では、牛乳と卵のプリンの具体的な作り方とは？

材料：卵2個、牛乳250ml、白砂糖適量、龍ひげキャンディー少量

製造工程

1. 必要な材料：牛乳1箱、卵2個、白砂糖適量。 2. 卵に適量の白砂糖を加えます。 3. よくかき混ぜます。 4. 純粋な牛乳を注ぎ、よくかき混ぜます。 5. 均一に混ぜた牛乳をふるいにかける。 6. ボウルに小皿をかぶせて10分ほど蒸します。 7. 鍋から取り出したら表面に龍ひげ糖をふりかけます。

牛乳は健康にも医学的にも価値の高い栄養豊富な飲み物としてよく知られています。牛乳は完全なタンパク質食品であり、脳の骨髄と神経の形成と発達に重要な役割を果たします。乳脂肪に含まれるコレステロール含有量は肉や卵に比べて低く、体内のコレステロールを下げる効果があります。ミルクは辛さを和らげるのに役立ちます。唐辛子が辛く感じられるのは、唐辛子にカプサイシンが含まれているからです。牛乳はカプサイシンを中和し、口の中のヒリヒリ感や辛さを効果的に和らげます。

効果

牛乳は甘味があり、性質は中性で、わずかに冷たく、心、肺、胃の経絡に入り、虚弱を補い、肺胃に利益をもたらし、水分の生成を促進し、腸を潤す効果があります。長期の病気、体力の低下、気血不足、栄養失調、消化不良と吐き気、胃と十二指腸の潰瘍、糖尿病、便秘に使用されます。

卵には良質なタンパク質が豊富に含まれています。卵 100 グラムあたり 13 グラムのタンパク質が含まれています。卵 2 個に含まれるタンパク質は、魚や赤身の肉 50 グラムに含まれるタンパク質とほぼ同等です。卵タンパク質の消化率は、牛乳、豚肉、牛肉、米の中でも最も高いです。卵には、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、特に卵黄には 100 g あたり 7 mg に達する鉄分など、他の重要な微量栄養素も含まれています。卵にはリンが豊富ですが、カルシウムが比較的不足しているため、牛乳と卵を一緒に摂取すると、栄養面で互いに補うことができます。卵にはビタミンAとBも豊富に含まれています。

牛乳と卵のプリンには牛乳と卵の栄養価が含まれています。誰もが毎日卵の栄養を補給できれば体に一番良いです。牛乳は子供の成長と発育を促進することができる食品です。ミルクと卵のプリンのようなデザートは、冷蔵庫に入れて冷やしてから食べることもできます。この方法は特に夏に適しています。