クコの栄養価

クコは比較的一般的な強壮剤で、アミノ酸が豊富で、ベタインとゼアキサンチンも高濃度に含まれています。人体に豊富な栄養を与えると同時に、健康にも大きな効果があります。視力を改善し、血糖値を下げる効果があり、注目に値します。多くの人は赤いクコの実についてあまり知りません。赤いクコの実の主な栄養価を詳しく見てみましょう。

生活の中でクコの実を食べる方法はいろいろあります。お茶を淹れたり、お粥を作ったりして、おいしい味を楽しみながら、体の栄養も高めることができます。クコの実の果肉は柔らかく、ほのかな香りがあり、食欲を増進させます。

赤いクコの栄養価は？熱、喉の渇き、血液不足、顔色不良、目のかすみ。クコの実には 14 種類のアミノ酸のほか、ベタイン、ゼアキサンチン、ホオズキなどの特別な栄養素が含まれており、並外れた健康効果をもたらします。 クコの実には豊富なカロチン、複数のビタミン、カルシウムや鉄分など目の健康に欠かせない栄養素が含まれているため、視力を改善する力があり、通称「明るい目」と呼ばれています。あらゆる王朝の医師は、肝血虚と腎陰虚によって引き起こされるかすみ目や夜盲症の治療にクコの実をよく使用してきました。

クコ多糖類は、マクロファージC3bおよびFc受容体の数と活性を大幅に増加させ、それらに対する酢酸コルチゾンの阻害効果を軽減することもできます。ラットに2週間にわたり1日あたり2mlのクコの実ティーバッグを経口投与すると、免疫グロブリン含有量（特にIgM）と補体活性が大幅に増加します。クコの抽出物は、ラットの血糖値を著しく持続的に下げ、耐糖能を高め、毒性が低いです。 6g/kgのクコの実抽出物を腹腔内注射すると、ウサギの血糖値は2〜3時間以内に約13％低下し、その後徐々に回復します。低血糖作用はグアニジン誘導体の含有によるものだと考える人もいます。

以上がクコの栄養価の紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。クコの実は私たちの生活にとてもよく見られます。この健康成分をうまく利用し、さまざまなおいしい食べ物を作ることで、味覚と体の栄養をより満足させ、体の抵抗力をより高める必要があります。