アイスクリームコーン

気温が暖かくなるにつれて、多くの消費者は、特にアイスクリームやスイカなど、何か冷たいものを食べたくなります。暑い夏の季節には、暑さを和らげるのに役立つため、アイスクリームの売れ行きが非常に好調です。しかし、そんな冷凍食品を日常生活ではどのように作ればよいのでしょうか？ここでは、アイスクリームコーンの作り方を見てみましょう。

エッグロールアイスクリームは、消費者に人気のあるアイスクリームの一種で、主に卵と牛乳から一連の工程を経て作られています。アイスクリームコーンを食べるのが好きな友人がいたら、次の製造方法を学ぶことをお勧めします。

アイスクリームコーンの作り方

手順/方法

卵黄に砂糖を加えて均一になるまで混ぜ、次に牛乳を加えて均一になるまで混ぜます。

卵と牛乳の混合物を弱火で絶えずかき混ぜながら加熱します。卵と牛乳の混合物が沸騰しそうになったら火を止め、後で使用するために冷まします。

生クリームを注ぎ、軽く泡立てます。冷ました卵と牛乳をクリームに注ぎ、均一になるまで泡立てます。

イチゴを洗って茎を取り除き、ミキサーに入れてペースト状にします。ペーストをクリームに注ぎ、よく混ぜます。冷凍可能な容器に入れて冷凍庫に入れます。1時間ごとに取り出してかき混ぜます。3、4回かき混ぜます。

凍らせたアイスクリームを食べるときに、溶かしたチョコレートを少しかけてください。

卵白に砂糖を加え、均一になるまで混ぜます。溶かしたバターを加えてよく混ぜます。薄力粉をふるいにかけ、スパチュラで均一に混ぜます。

フライパンを熱し、生地を少しずつ流し入れ、均一にかき混ぜ、弱火で加熱します。

片面が焼けたら裏返し、オムレツがある程度固まるまで待ち、熱いうちに形を整えます。冷めるとカリカリになります。

予防

アイスクリームを作るための卵黄は新鮮でなければなりません。卵は前日に買いました。原材料に卵黄と卵白がありますが、無駄にはなりません。卵は2個で十分です。卵の臭いを消すには、バニラパウダーかラム酒を少し加えるといいでしょう。完成品を味見しましたが、魚臭さは全くありませんでした。運次第、または卵次第です。

卵と牛乳の混合物を弱火で加熱し、絶えずかき混ぜます。怠けないでください。怠けてしまうと、簡単に卵スープになってしまいます。沸騰する前に火を止め、冷めるまで待ってからクリームと混ぜます。

いちごの量はお好みで。いちごは酸味が強いので、入れすぎると味が悪くなったり、アイスクリームに氷のかけらができてしまいます。

· かき混ぜたアイスクリーム液を冷蔵庫に入れて凍らせます。時々かき混ぜて空気を多く混ぜると、完成品の味が良くなり、氷の欠けが起こりにくくなります。冷蔵庫の冷凍庫に入れます。時間はかかりますが、操作は簡単です。急速冷凍はお勧めしません。

以上がアイスクリームロールの紹介です。読んでいただければある程度理解していただけると思います。記事で紹介した方法が良かったと思ったら、暇なときに自分でアイスクリームコーンを作ってみるのもおすすめです。同時に、機器の損傷を避けるために、作りたてのアイスクリームコーンをすぐに冷蔵庫に入れないように注意する必要があります。