煮豆腐の作り方

煮豆腐皮は豆腐皮を煮込んだソースで作る特別なスナックで、独特の塩味と新鮮な風味があり、忘れられない味です。煮豆腐皮はタンパク質、ビタミンが豊富で、アミノ酸含有量もかなり多いです。体に良い栄養を与えるために、私たちは生活の中で煮豆腐皮を頻繁に食べるべきです。煮豆腐の皮の作り方を知らない人も多いので、詳しく見てみましょう。

煮豆腐皮を作るための調味料はたくさんあります。チキンパウダー、スターアニス、シナモンはどれも必須です。また、作るときに好みに応じて適切な補助材料を加えることで、より美味しくすることができ、人々に人気があります。

煮豆腐皮の作り方は？主な材料：油皮300グラム。調味料：ピーナッツ油50グラム、塩5グラム、MSG2グラム、薄口醤油10グラム、濃口醤油10グラム、チキンパウダー2グラム、ネギ15グラム、生姜10グラム、ラード（精製）5グラム、スターアニス5グラム、フェンネル5グラム、コショウ3グラム、シナモン5グラム。煮豆腐皮の調理方法：1.豆腐皮を長さ3cm、幅1cmの長方形に切ります。2.豆腐皮を50％の熱油鍋に入れ、黄金色になるまで揚げてから取り出します。3.スターアニス、フェンネル、コショウ、フレグランス、シナモンを布袋に包みます。4.袋をしっかりと結び、沸騰したお湯で20分間煮て、汚れと黒い泡を取り除きます。5.次に、スパイスバッグをシチュー鍋に入れ、沸騰したお湯を加え、弱火で1時間煮ます。6.沸騰し始めたら、塩、MSG、ネギ、生姜、ラードを加え、豆腐皮を加えます。10分後に取り出し、冷めたら皿に置きます。

豆腐の皮は良質なタンパク質が豊富で栄養価が高く、心臓血管疾患を予防し、心臓を保護するレシチンを多く含み、さまざまなミネラルも含まれています。エネルギー1837.43kcal、ビタミンB60.02mg、タンパク質158.02g、ビタミンB120マイクログラム、脂質124.75g、炭水化物48.94g。

以上が湯葉の煮物の作り方の紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。煮豆腐の皮には葉酸やコレステロールが豊富に含まれており、ビタミン、カリウム、ナトリウムの含有量も非常に高いです。私たちは自分の体のために、生活の中で煮豆腐の皮を頻繁に食べるべきです。市販の豆腐皮を選ぶ際は、身体に害を与えないように添加物の少ないものを選ぶ必要があります。