ロメインレタスの作り方

野菜は私たちの日常生活で非常に一般的です。野菜には多くの種類があり、自由に選ぶことができます。野菜には多くのビタミンと水分が含まれています。したがって、野菜をたくさん食べることは、人体の胃腸機能を改善するのに非常に役立ち、人体の解毒を促進するのに良い効果があります。レタスは非常に一般的な野菜であり、レタスの調理方法は良い選択です。

夏にはレタスを食べるのが好きな人が多いので、レタスを調理するのは良い選択です。このような珍味は食欲を増進し、夏に食べたくないという習慣を改善するのに非常に役立ちます。

ロメインレタスの調理方法:

新鮮な千切りレタス

材料

材料：レタス250グラム、

付属品：唐辛子（赤、尖った、乾燥）30g、

調味料: エビ油10g、酢5g、塩3g、MSG2g、コショウ2g

練習する

1. レタスの皮をむき、洗って細切りにします。

2. 赤唐辛子の茎と種を取り除き、洗って細切りにします。

3. 千切りにしたレタスと赤ピーマンにエビ油、コショウ、塩、MSG、酢を加えてよく混ぜます。

レタスたけのこ

材料

材料：たけのこ400グラム、レタス200グラム、ごま油、料理酒、生姜のみじん切り、塩、MSG適量。

練習する

1. レタスの皮をむいてきれいにし、ロール状に切ります。

2. 殻をむいたタケノコを洗い、輪切りにします。

3. 鍋に熱湯を入れ、たけのこ、レタスを入れて茹で、取り出して水を切ります。塩、MSG、みじん切りにした生姜、料理酒、砂糖をタケノコとレタスのスライスに混ぜ、ごま油をふりかけます。

効果

熱を清めて夏の暑さを和らげ、利尿作用と緩下作用を促進し、脂肪を除去して減量を助けます。

レタスと冬筍の豚肉炒め

材料: 肉スライス、生姜スライス、ニンニクみじん切り、レタス、冬筍、ビール、チキンスープ、砂糖、塩、白コショウ、ごま油

練習する

1. 肉のスライスに塩、ワイン、澱粉を加えて揚げ、取り出します。

2. フライパンに油を熱し、スライスした生姜とみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。レタスと冬筍を加えて、水分がなくなるまで炒めます。肉のスライス、ビール、少量のチキンブロス、砂糖、塩、白コショウを加えて、水分がなくなるまで炒め、ごま油を加えます。

上記は、エスカロールの調理方法の詳細な紹介です。エスカロールを調理するときは、上記の方法に従うことができます。ただし、このような珍味を作るときは、食べるときに健康に害がないように、副菜を適切な量選択する必要があることに注意してください。